Пиперональ Гелиотропин, Протокатеховый альдегид, эфир

Пиперональ, или гелиотропин, метиленовый эфир протокатехового альдегида (т. пл. 37°), получается, как уже отмечалось выше, при окислении пипериновой кислоты или изосафрола. Этот метод применяется и в промышленности. В результате гидролиза пипероналя разбавленными кислотами образуются протокатеховый альдегид и формальдегид. Пиперональ имеет занах гелиотропа он применяется в парфюмерии. [c.333]

Метиленовый эфир протокатехового альлеги.да, или пипгрональ (темп, плавл. 37, те.чп. кип. 263°), имеет запах гелиотропа и применяется как душистое вещество под названием гелиотропина. При действии НС1 пиперональ распадается на протокатеховый альдегид и уголь [c.395]

Справочник химика 21