Солододробилка вальцовая

На большинстве заводов установлены вальцовые солододробилки (рис. 42). Рабочим механизмом в них служат вальцы из зеркального чугуна различного диаметра. Вальцы плотно прилегают один к другому и вращаются в различные стороны с одинаковым числом оборотов. Так как диаметр вальцов не одинаков, то окружная скорость движения точек поверхности у них различна, благодаря чему зерно не только раздавливается, но и растирается. При нормальной работе зерно выходит из-под вальцов в виде тонкой пластинки. Чтобы предохранить поверхность вальцов от повреждения случайно попавшими железными предметами, один из вальцов устанавливают на подвижных подшипниках с пружиной. [c.131]

Производительность вальцовой солододробилки около 750 кг солода в час при длине вальцов 345 мм. [c.132]

Для того чтобы извлечь из солода амилазу, его подвергают дроблению на вальцовых солододробилках, на дисковых и дисконожевых мельницах, на молотковых дробилках или жерновах. [c.131]

Уровень массы в паросепараторе показывает поплавковый уровнемер. За показаниями манометров и термометров варщик может следить с рабочего места. Солод дробится на вальцовой солододробилке. Для поддержания определенной концентрации солодового молока и соотношения между солодом и сырьем солодовое молоко готовят в двух чанках, из которых оно [c.227]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология