Саморегуляция ферментных систе

Саморегуляция ферментных систем — способность некоторых мультиферментных систем автоматически поддерживать определенную скорость суммарной реакции. В большинстве случаев конечный продукт последовательных реакций ингибирует самый первый из ферментов, и поэтому скорость всего процесса в целом определяется стационарной концентрацией конечного продукта. Такой тип ингибирования называется ингибированием по типу обратной связи, или ретро-ингибированием. [c.126]

Значительные изменения конформаций полипептидов наблюдаются при энзиматической модификации их боковых групп при метилировании, декарбоксилировании, де-амидировании. Наибольщие изменения гидрофильности и конформации полипептидов происходят при фосфорилиро-вании боковых групп серина, треонина или тирозина (под действием фосфокиназ) или при гликозилировании полипептида. Эти процессы относятся к другой области саморегуляции организма — к области согласованных ферментных систем, обеспечивающих метаболизм и взаимосвязь пептидов с другими классами молекул с углеводами, полифосфатами и липидами. [c.57]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология