рибулоза конфигурация

Фруктоза, как и большинство альдопентоз, существует в растворе преимущественно в фуранозной форме. Кетопентозы, такие, как рибулоза, могут существовать как в нециклической, так и в фуранозной форме, когда гидроксил при С-5 вовлекается в образование полуацеталя. Первая конфигурация является преимущественной для этих сахаров. [c.259]

Кроме того, довольно часто используется и другая номенклатура, по которой название кетозы производят от названия альдозы, имеющей то же число углеродных атомов и D-конфигурацию того углеродного атома, который входит в состав кетогруппы кетозы. Так, соединения V и VI называют соответственно D-рибулозой и D-ксилулозой. Все гексулозы имеют тривиальные названия, употребляемые гораздо чаще, чем рациональные I—D-псикоза, II—Ь-фруктоза, III — D-сорбоза IV — D-тага-тоза. [c.240]

Реакция эпимеризации, в процессе которой идет обращение конфигурации рибулозо-5-фосфата при третьем углероде при действии фермента эпимеразы и образуется другая фосфопентоза — ксилулозо-5-фосфат [c.256]

Раньше считали, что рибулозо-5-фосфат является субстратом для транскетолазы. Однако после того, как была открыта рибуло-зо-5-фосфат-эпимераза, стало ясно, что рибулозо-5-фосфат сначала подвергается превращению в ксилулозо-5-фосфат. Сахара, различающиеся только конфигурацией по месту одного углеродного атома, называют эпимерами , а ферменты, катализирующие их взаимное превращение,— эпимеразами . [c.132]

Сходным образом можно изобразить строение всех D-кетоз, содержащих до 6 углеродных атомов все они имеют одинаковую конфигурацию при наиболее удаленном от карбонильной группы асимметрическом атоме углерода. Название кетоз образуется путем введения суффикса -ул- в название соответствующей альдозы так, например, альдопенто-зе D-рибозе соответствует кетопентоза D-рибулоза. Некоторые кетозы, например фруктоза, имеют тривиальные названия. Самые важные в биологическом отношении сахара-это кетопентоза D-рибулоза, кетогексоза D-фруктоза и кето-гептоза D-седогептулоза (рис. 11-6). В природе иногда встречаются L-аль-дозы и L-кетозы, однако они мало распространены. [c.305]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология