Строение глицерина

Диоксиацетон может быть получен хлорированием ацетона в 1,3-ди-хлорацетон С1СН2—СО—СНзС и гидролизом последнего. Эта реакция также подтверждает строение глицерина. [c.112]

Некоторое количество глицерина образуется при брожении сахаров. В настоящее время осуществлен промышленный синтез глицерина из пропилена, выделяемого из газов крекинга нефти. Этот синтез является доказательством строения глицерина как пропантриола. [c.111]

Глицерин был впервые открыт химиком и фармацевтом Шееле в 1779 г. при приготовлении пластыря, т. е. при нагревании жира с окисью свинца. Образование его из жиров (т. е. их омыление щелочами), а также строение глицерина были детально изучены значительно позднее Шеврелем, Бертло и др. [c.162]

Так как у каждого атома углерода может находиться только один гидроксил, строение глицерина должно выражаться формулой [c.200]

Образование его из жиров (т. е. их омыление щелочами), а также строение глицерина были детально изучены значительно позднее Шеврелем, Бертло и др. В природных условиях глицерин щироко распространен в виде сложных эфиров с высшими органическими кислотами. Так как глицерин имеет три гидроксила, его остаток в сложных эфирах обычно бывает соединен с тремя остатками кислот. Такие эфиры называются жирами (они будут изучаться в дальнейшем) [c.121]

Глицерин. Строение глицерина СзНаОз доказывается тем, что он образует три ряда металлических производных (глицера-тов) и в нем можно три гидроксила заместить галоидом. Следовательно, в его молекуле находятся три гидроксила СзН5(ОН)з. Так как каждый атом углерода может удерживать только один гидроксил, то строение глицерина должно выражаться формулой [c.171]

Строение глицерина СзНвОз доказывается тем, что он образует Tpi ряда производных moho-, ди- и триметаллические производные (гли цераты), кроме того, при действии избытка галогенводородной кисло ты (например, НВг) он превращается в вещество состава С3Н5ВГ, Следовательно, в его молекуле находится три гидроксильргых группы СзНз(ОН)з. Так как у каждого атома углерода может находиться тольк-один гидроксил, строение глицерина должно выражаться формулой [c.224]

Строение глицерина СдНвОз доказывается тем, что он образует три ряда производных моно-, ди- и триметаллические производные (глицераты), кроме того, при действии избытком галогеноводородной кислоты (например, НВг) он превращается в вещество состава С3Н5ВГ3. Следовательно, в его молекуле находится три гидроксила СзН5(ОН)з. [c.199]

Глицерин (триоксипропан), HjOH—СНОН— HjOH, является весьма важным соединением. Впервые он был выделен Шее-ле (1779 г.) эмпирическая формула была установлена Пелузом. Строение глицерина было определено Бертло и Вюрцем в 1836 г. Оно вытекает из того, что глицерин может быть получен из 1,2,3-трихлорпропана нагреванием с водой до 170° [c.91]

Строение глицерина лучше всего доказывается реакцией его окисления, которая хотя и яйляется более сложной, чем реакция окисления одно- и двухатомных спиртов, но протекает по правилам, общим для всех алкоголей. [c.168]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология