Глутаровая кислота физические свойства

Физические свойства. Двухосновные кислоты — бесцветные кристаллические вещества, растворимые в воде. В изменениях их темпе-, ратур плавления в гомологическом ряду, как и в случае одноосновных, наблюдается своеобразная периодическая закономерность. Температуры плавления кислот с четным числом углеродных атомов выше температур плавления соседних кислот с нечетным числом атомов углерода. Например, адипиновая кислота (СН2)4(СООН)г имеет т. пл. 153° С, а глутаровая ((ЬН2)з(СООН)2и пимелиновая (СН2)5(СООН)2— соответственно 97,5 и 105,5° С. [c.203]

Физические свойства. Все кислоты этого ряда — кристаллические вещества. Они способны плавиться, причем наблюдается следующее явление кислоты, имеющие четное число углеродных атомов, плавятся выше, чем соседние с ними с нечетным числом атомов. Так, например, янтарная кислота, С4Н6О4, плавится при 182°,8, а малоновая, С3Н4О4, и глутаровая, С5Н8О4, кислоты соответственно при 130°,3 и 97°,5. [c.220]

Справочник химика 21