Глюкоза структура

Мы изображали циклические структуры d-глюкозы и метил-о-глюкозида несколькими способами например, для Р-о-глюкозы структурами Illa, III6 и 1Пв. Сейчас нам необходимо убедиться в том, что все три способа изображения соответствуют одной и той же структуре и что конфигурации при С-2, С-3, С-4 и С-5 те же, что и в ациклической структуре, доказанной Фишером. Это лучше всего можно проследить на моделях. [c.953]

В идеальном случае для глюкозы следует использовать не проекционные формулы, а конформационные изображения по аналогии с циклогексаном моншо ожидать, что шестичленная циклическая окисная структура глюкозы будет существовать преимущественно в форме кресла. Действительно, рентгеноструктурный анализ показал, что кристаллическая а-п-глюкоза имеет форму кресла (IX), а кристаллическая р-в-глюкоза — структуру X. Последнее особенно интересно, поскольку, как можно видеть, в этой форме все заместители занимают экваториальное положение. [c.551]

Стирола с пропиленом Поли-й-глюкозы (структура) [c.308]

ГЛЮКОЗЫ, IX). Этот факт подтверждает присутствие в молекуле а-(1,3)-глюкозидных связей. Согласно определениям Пита и сотр., в молекуле флоридского крахмала содержится в среднем около 15 остатков глюкозы. Структура флоридского крахмала была подвергнута повторному тщательному изучению иссследо-вательской группой Херста с использованием [c.158]

Опыт действительно показал, чю электропроводность борной кисло-.ты 4- к-глюкоза понижается, электропроводность борной кислоты р-глю-коза повышается ввиду зтого вопрос решается так, что а-глюкоза имеет структуру I, а Р глюкоза — структуру II. [c.451]

Важнейшей структурной единицей углеводов являются моносахариды, или просто сахара. Такие сахара могут включать три, четыре, пять или шесть атомов углерода, и тогда они соответственно называются трнозами, тетрозами, пентозами или гексозами. Мы рассмотрим здесь только гексозы и подробно наиболее распространенную из них О-глюкозу. Структура О-глюкозы представлена на рис. 21-15, а-в. Рис. 21-15, а показывает нумерацию шести атомов углерода, а также предложенный Фишером способ записи формул для указания структур, включающих асимметрический атом углерода. [c.308]

Рассмотрим кольчато-цеиную таутомерную систему D-глюкозы (структуры фураиоз мало характерны и в схеме не приведены) [c.509]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология