Отклонение от пузырчатого кипения

Влияние повышенной скорости. Как показано на рис. 14-8, в области низких Ai применение принудительной конвекции в испарительной системе приводит при заданной величине At к увеличению теплового потока. Линия В построена по данным для кипения воды на платиновой проволоке диам. 1,22 мм, расположенной в неперемеши-ваемом объеме. Линия А построена по данным Бичера [9] для воды при 100° и 1 атм, текущей со скоростью 0,915 м/сек перпендикулярно к электрообогреваемой трубке из нержавеющей с -а-ли диам. 1,27 мм. В области развитого пузырчатого кипения полученные результаты лищь незначительно отличаются друг от друга отклонение кривой А вправо объясняется, по-видимому, небольшим отложением накипи. Для А <5,6° кривые А и В согласуются с соответствующими зависимостями для вынужденной и свободной конвекции при отсутствии кипения. Скорости, превышающие 1 м/сек, приводят к кавитации. [c.511]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология