Аминокислоты, ацилирование рацемизация

Гораздо большее значение приобрели азиды аминокислот вследствие простоты получения и отсутствия рацемизации при их использовании. Для синтеза азидов эфиры ацилированных аминокислот действием гидразина превращают в гидразиды, которые действием азотистой кислоты или изоамилнитрита переводят в азиды [c.111]

Карбобепзилоксипроизводные глицина, DL-алаиина и L-лейцина были превращены в смешанные ангидриды на основе ди-этилфосфата и были использованы для ацилирования эфиров или натриевых солей аминокислот и пептидов. 0бщие выходы продуктов реакции колебались от 61 до 87%. Можно ожидать, что этот метод будет сопровождаться рацемизацией, если она вообще ВО.ЧМОЖНЙ- [c.286]

Кетен СН2 = С = 0. Мол. в. 42,04 т. кип. —56°. Применяется для ацилирования а.минокислот, протеинов и других нестойких соединений. Получается пиролизом ацетона при пропускании его через пемзу при 650° или в приборе, состоящем из перегонной колбы с нитью накаливания, подвещенной в, паровой фазе, и холодильника, обеспечивающего возврат ацетона . Кетен можно конденсировать в ловушке с углекислотой или непосредственно пропускать в реакционную смесь через трубку с пористой стеклянной пластинкой. Другой метод получения кетена заключается в пиролизе уксусного ангидрида при 505° в приборе, позволяющем быстрое выделение кетена Поскольку амины реагируют с кетеном значительно быстрее, чем вода, можно ацетили-ровать аминокислоты пропусканием кетена в щелочной раствор вешества прп ко.мпатной те.мпературе при ацетилировании оптическп активных кислот во избежание рацемизации раствор все время должен оставаться щелочным. [c.377]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология