Секреция III также Белковые секреты

Специализированные секреторные клетки, такие, как ацинарные клетки поджелудочной железы, содержат большие количества белкового секрета, заключенного в секреторные везикулы (пузырьки). При стимуляции клетки внешним сигналом содержимое этих пузырьков быстро выбрасывается во внеклеточное пространство путем экзоцитоза. Этот процесс известен как регулируемая секреция. Его следует отличать от конститутивной секреции, представляющей собой другую форму экзоцитоза, происходящего постоянно, в отсутствие стимулирующего сигнала Ацинарные клетки поджелудочной железы секретируют различные пищеварительные ферменты (амилазу, липазу, дезоксирибонуклеазу и рибонуклеазу), а также предшественники ферментов, так называемые зимогены (например, трипсиноген и химотриисиноген). Эти предшественники активируются в результате их специфического расщепления протеазами. [c.10]

Антиперспирант представляет собой вяжущее дерматологическое средство, которое обладает способностью понижать секрецию пота. Природа антиперспирантного действия в точности еще не выяснена. Было предположено, что вяжущее, действуя как белковый коагулянт, блокирует каналы потовых желез на поверхности кожи. Возможно также, что вяжущее понижает проницаемость стенок потовых желез и таким образом замедляет проникновение секрета к поверхности кожи. Чаще всего в качестве антиперспиран-тов и дезодорантов применяют соли алюминия. Степень эффективности этих солей зависит, как правило, от их кислотности. Невысокая кислотность гидратированного хлористого алюминия играет роль положительного фактора и для химика, синтезирующего коС метические средства, и для потребителя. Соль эта не столь губительно действует на душистые вещества и другие компоненты вяжущих препаратов, так что оказывается возможным для создания новых препаратов пользоваться разнообразными материалами. Приводим следующие типовые рецептуры (в %) [c.351]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология