Кора химический состав сосны

Древесная кора обычно состоит из двух слоев внутреннего живого, называемого лубом, и наружного мертвого, называемого коркой. По химическому составу они различны. В табл. 38 приведен химический состав луба и корки наиболее распространенных древесных пород. Оба слоя коры резко отличаются от древесины высоким содержанием веществ, экстрагируемых водой, относительно низким содержанием легко- и трудногидролизуемых полисахаридов и целлюлозы [156]. Гидролизаты легкогидролизуемых полисахаридов древесной коры, как и гидролизаты соответствующей древесины, содержат D-галактозу, D-маннозу, D-глюкозу, L-арабинозу, D-ксилозу и уроновые кислоты, но в других соотношениях. Характерным для коры ели и луба сосны является присутствие в их гидролизатах (табл. 38) значительных количеств D-глюкозы и L-арабинозы. Отличительная особенность древесной коры— высокое содержание в ней дубильных веществ, а также наличие в корке воскообразного вещества—суберина [157, 158]. При гидролизе древесной коры большинство дубильных веществ разрушается с образованием нерастворимых в воде продуктов конденсации— флобафенов. Суберин при гидролизе коры остается в лигнине практически не изменным. К легкогидролизуемым полисахаридам древесной коры относятся гемицеллюлозы, крахмал и пектиновые вещества. Содержание гемицеллюлоз, в коре колеблется от 4 до 15%, крахмала, в зависимости от времени года, от О до 6%. В лубе хвойных древесных пород нерастворимого в теплой воде протопектина содержится от 15 до 25%, в лубе лиственных пород — от 5 до 11%. [c.234]

Вопрос о том, ограничивается ли присутствие пектинового вещества которое находится в древесине в небольших количествах, только клеточными стенками, остается открытым. Однако Андерсон [46] нашел, что пектиновые вещества могут экстрагироваться из холоцеллюлозных фракций, выделенных из дугласовой пихты, тсуги западной, туи гигантской и ладанной сосны, разбавленной гидроокисью аммония с последующей сложной очисткой. Отсюда ясно, что по крайней мере значительная часть пектинов находится в древесном г.еществе. Андерсон и др. [47] нашли пектиновые вещества в белой акации, лимонном дереве, белой ели и веймутовой сосне. Эти фракции имели такие же основные физические свойства и химический состав, как и фракции, выделенные из других растительных тканей. Пигман, Андерсон н Лиф [48] нашли пектиновые вещества в большом количестве (10%) во внутренней коре черной ели (Pi ea mariana). В настоящее время окончательно не доказано, может ли пектиновое вещество экстрагироваться из древесины только одними нейтральными растворителями. [c.542]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология