Гликуроновые кислоты

Альгиновые кислоты из разных водорослей, собранные в различное время сезона, различаются по мономерному составу они содержат D-маннуроновую и L-гулуроновую кислоты, соотношение между которыми колеблется. Тем не менее, единственными компонентами углеводной цепи указанных кислот практически являются гликуроновые кислоты [13, 14]. [c.269]

Окисление концевой группы СН2ОН переводит альдозы в урановые кислоты, называемые также гликуроновыми кислотами. Их названия образуют, заменяя окончание -оза на -уроновая кислота. Номер 1 получает С-атом альдегидной, а не карбоксильной группы. 1)-Галактуроновая кислота находится в пектиновых веществах фруктов и ягод, [c.256]

Справочник химика 21