Амидная группа геометрия

К настоящему моменту (середина 1977 г.) определены структуры более 100 белков, больщинство которых являются ферментами. Точность этих измерений не настолько велика, как в случае малых органических молекул, так как все кристаллы белков обладают определенной долей неупорядоченности, вследствие чего раз-рещение ограничивается 0,2 нм. Это означает, что боковые радикалы с одинаковой геометрией различить не удается (например, валин от треонина или амидную группу от карбоксильной в остатках глутамата и аспартата). По этим данным, таким образом, нельзя определять полные аминокислотные последовательности. Идентификация таких спорных аминокислот должна быть поэтому основана на обычных методах определения последовательности (см. часть 23). Эти ограничения, однако, являются второстепенными для метода, дающего информацию о структуре и не имеющего себе равных по степени точности и объему [47]. [c.485]

ДО 1,371 А. Таким образом, в конденсированном состоянии амидов их геометрия согласуется с изложенными выше представлениями, однако для описания амидной группы в отсутствие межмолекулярных взаимодействий эти представления нуждаются в уточнении. [c.13]

Реакционная способность сложноэфнрного нли амидного субстрата может, таким образом, существенно повышаться при связывании на ферменте в непланарной или просто в цис-конформа-ции. Подобные эффекты возможны для многих других групп, реакционная способность которых чувствительна к конформации или к небольшим изменениям в геометрии молекулы. [c.528]

Остов любой белковой цепи образуется с помощью амидных (или пептидных) связей, соединяющих аминофуппу одной аминокислоты с кар-бою ильной группой другой, соседней аминокислоты. На рис. Г25 показано простейщее полипеп-тидное звено-дипептид, а на рис. 1.26 представлены геометрия полипептидной цепи и положение различных заместителей гептапептида. Таким образом, полипептиды-это длинные цепи, образуемые с помощью регулярно повторяющихся пептидных связей и содержащие набор боковых фупп, распо- [c.57]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология