Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Анисовое жирное масло

    Готовой продукцией являются анисовое эфирное масло-ректификат, жирное масло, шрот. [c.144]

    Народнохозяйственное значение. Анис возделывают для получения семян, содержащих 2,5—4% эфирного и 16—22% жирного масла. Анисовое масло и его компоненты используют в парфюмерной, пищевой и фармацевтической промышленности, плоды — в медицине и пищевой промышленности, жмых — на корм скоту и птице. [c.176]


    Анисовое масло превосходит по вкусовым качествам бадьяно-вое, которым наряду с синтетическими продуктами, скипидаром, кедровым (из хвои, лату1, древесины и корней виргинского кедра) и жирными маслами фальсифицируют это масло. [c.16]

    Терпенами называются углеводороды общей формулы (С5Н( , где /1 = 2, 3,..., и их кислородсодержащие производные, которые иногда называют терпеноидами. Они содержатся в эфирных маслах растений. В отличие от жирных масел, дающих на бумаге неисчезающее жирное пятно, эфирные масла более или менее летучи. Получают их чаще всего путем перегонки с водяным паром различных частей растений цветов, листьев, корней и семян. Называются эфирные масла по источнику получения мятное, розовое, анисовое, лавандовое и т. д. Простейшим и наиболее доступным эфирным маслом является обычный скипидар, или терпентинное масло (Oleum Terebinthinae). Последнее название возникло потому, что лучшие сорта скипидара получаются из терпентина, или живицы, — пахучей смолы, вытекающей из надрезов хвойных деревьев. Характерный запах очищенного скипидара обусловлен наличием в нем терпена пинена. [c.145]

    Терпены входят в состав так называемых эфирных масел, содержащихся в душистых растениях. В отличие от жирных масел, дающих на бумаге неисчезающее жирное пятно, эфирные масла более или менее летучи. Получают их чаще всего путем перегонки с водяным паром различных частей растений цветов, листьев, корней или семян. Называются эфирные масла по источнику получения мятное, розовое, анисовое, лавандное и т. д. Простейшим и наиболее доступным эфирным маслом является обычный скипидар, или терпентинное масло (Oleum Terebinthinae), так как лучшие сорта скипидара получаются из терпентина, или живиц ы,— пахучей смолы, вытекающей из надрезов хвойных деревьев. [c.165]


Смотреть страницы где упоминается термин Анисовое жирное масло: [c.379]    [c.471]   
Технические культуры (1986) -- [ c.176 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Анисовый шрт



© 2025 chem21.info Реклама на сайте