Мультиферментные системы, иммобилизация

Использование для аналитических целей сопряженных ферментативных реакций открывает принципиально новые возможности ферментных электр одов. Суть их сводится к подбору мультиферментных систем, катализирующих последовательные превращения, в начале которых находится определяемое вещество, а в конце — электрохимически активный продукт ферментативной реакции. Одним из вариантов этого подхода служит создание электродов на основе иммобилизованных клеток, которые исходно содержат сопряженные мультиферментные системы. Этот метод позволяет проводить определение требуемого компонента на- основе ферментов, являющихся малостабильными in vitro, и избежать сложности, связанные с иммобилизацией нескольких ферментов. Однако время измерения на таких электродах резко возрастает, а чувствительность анализа падает. [c.82]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология