Аскорбат, и сигнал ЭПР

Б. Для выяснения причин того, почему эти фосфолипиды различаются по скорости и величине уменьшения сигнала ЭПР, были проведены аналогичные опыты с тенями эритроцитов, обработанными так, что они были непроницаемы для аскорбата (из-за замыкания мембраны). В этих опытах в отсутствие аскорбата не наблюдалось снижения величины сигнала ЭПР для обоих фосфолипидов, а при добавлении аскорбата сигнал устанавливался на уровне 50%. Попробуйте объяснить, чем обусловлены различия в изменениях сигнала ЭПР в опытах с тенями эритроцитов и с целыми эритроцитами (см. рис. 6-3). [c.50]

Манипулирование с микроорганизмами. В отличие от отдельного фермента микроорганизм является многофункциональным биокатализатором, что, с одной стороны, налагает ограничение на многие параметры системы, а с другой, предоставляет широкий диапазон возможностей для манипулирования его свойствами. При использовании микроорганизма, утилизирующего, например, в качестве субстрата и аскорбат, и глюкозу, может наблюдаться искажение сигнала при определении одного из этих веществ в присутствии другого. Имеется, однако, ряд способов подавления поглощения или катаболизма мешающего вещества. Например, модифицируя соответствующим образом строение биокаталитического слоя или проводя биологи- [c.252]

В одном из экспериментов использовали те же два фосфолипида со спин-метками, о которых шла речь в задаче 6-6 (рис. 6-2). С целью измерения скорости транслокации от внутреннего монослоя к наружному эритроциты со спин-мечеными фосфолипидами, сосредоточенными только во внутреннем монослое плазматической мембраны, инкубировали в течение различных периодов времени в присутствии аскорбата и следили за изменением интенсивности сигнала ЭПР. Для измерения скорости перескока фосфолипидов от наружного монослоя к внутреннему определяли снижение сигнала ЭПР при инкубации эритроцитов в той же среде, но без аскорбата. Результаты этих опытов представлены на рис. 6-4. [c.50]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология