Фосфоенолпируват гидролиз, высвобождаемая энергия

Как видно из табл. 1, где перечислены реакции, участвующие в этих процессах, щавелевоуксусная кислота также может принимать участие в этих превращениях. Концентрация щавелевоуксусной кислоты в организме должна всегда поддерживаться на достаточно высоком уровне, необходимом для эффективного функционирования цикла трикарбоновых кислот это условие выполняется в ходе других реакций. Как видно пируват может превращаться в фосфоенолниру-ват в результате согласованного действия двух ферментов 4 к 1 ш фиг. 6), каждый из которых использует одну молекулу АТФ. Это превращение может также произойти непосредственно — в результате реакции 5 (фиг. 6), в ходе которой из одной молекулы АТФ получается молекула АМФ, а не АДФ. Фермент, катализирующий эту реакцию, до сих пор обнаружен только у бактерий. Поскольку при гидролизе АТФ до АМФ и неорганического фосфата высвобождается больше свободной энергии, чем в тех случаях, когда из АТФ образуется АДФ, пируват будет превращаться в фосфоенолпируват в результате реакции 5, а не 3. [c.27]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология