Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Производство концентратов витаминов А и Е методом молекулярной дистилляции

    ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРАТОВ ВИТАМИНОВ А и Е МЕТОДОМ МОЛЕКУЛЯРНОЙ ДИСТИЛЛЯЦИИ [c.415]

    Методы контроля в производстве витамина Е. . . . 259 Определение токоферолов в маслах, масляных растворах токоферол-ацетата и концентратах, полученных путем экстракции и молекулярной дистилляции. ... [c.359]

    Производство концентратов витамина А методом молекулярной дистилляции [c.421]


    Коган М. И. Промышленное производство концентратов витамина А методом молекулярной дистилляции. — В сб. Технология и применение витамина А и каротина, М., Пищепромиздат, 1956, с. 58—69 с ил. [c.422]

    ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРАТА ВИТАМИНА А ИЗ РЫБЬЕГО ЖИРА МЕТОДОМ МОЛЕКУЛЯРНОЙ ДИСТИЛЛЯЦИИ [c.169]

    В 1937—1940 гг [16, 17, 18 и 19] был разработан промышленный метод молекулярной дистилляции рыбьего жира для получения концентратов витамина А и других витаминов D, Е и К Метод молекулярной дистилляции базируется на способности витамина А перегоняться без разложен ля при температуре 100—270° и глубоком вакууме ( 10 — 10 мм рт ст остаточного давления) Достоинством этого метода является высокий выход витамина А в концентрате и возможность использования недистиллированного остатка в виде пищевого технического жира Метод молекулярной диститляции для производства концентрата витамина А не требует применения химических реактивов, получаемые концентраты содержать естественные антиокислители повышающие стойкость концентрата при хранении [c.169]

Смотреть главы в:

Производство витаминов -> Производство концентратов витаминов А и Е методом молекулярной дистилляции



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Дистилляция

Дистилляция молекулярная

Концентрат

Молекулярная метод Метод молекулярных

Производство методы



© 2025 chem21.info Реклама на сайте