Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Метаболизм триглицеридов, фосфолипидов и гликолипидов

    Е. Метаболизм триглицеридов, фосфолипидов гликолипидов [c.554]

    Мы перейдем теперь от метаболизма углеводов к метаболизму жирных кислот, класса соединений, содержащих длинную углеводородную цепь и концевую карбоксильную группу. Жирные кислоты играют две важные физиологические роли. Во-первых, они служат строительными блоками фосфолипидов и гликолипидов. Эти амфипатические молекулы представляют собою важные компоненты биологических мембран (гл. 10). Во-вторых, жирные кислоты являются молекулами, выполняющими роль топлива. Они запасаются в виде триацил-г лице ролов, не несущих заряда эфиров глицерола. Триацилглицеролы называют также нейтральными жирами, или триглицеридами. [c.138]


Смотреть главы в:

Биохимия ТОМ 2 -> Метаболизм триглицеридов, фосфолипидов и гликолипидов



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Гликолипиды

Метаболизм

Триглицериды

Фосфолипиды



© 2025 chem21.info Реклама на сайте