Растворение о щелочах

Разбавленные растворы щелочей (pH = 8... 10) при обычной температуре вызывают сильное разбухание древесины, растворяют содержащиеся в ней углеводы, омыляют смолу. С повышением концентрации щёлочи растворяется некоторое количество лигнина, повышение температуры и давления может привести к растворению всего содержащегося в древесине лигнина (на этом основан метод получения целлюлозы). Действие растворов щелочей тем интенсивнее, чем сильнее измельчена древесина (увеличение поверхности контакта). [c.125]

Осторожно нагревают в пробирке яичный белок или кусочек белой шерсти с концентрированным раствором щёлочи до полного растворения белка. Образующийся сернистый натрий переходит в раствор. Приливают к полученному раствору раствор уксуснокислого свинца. Выпадает чёрный осадок сернистого свинца. [c.258]

Примечание. Открытие азота и серы можно провести в одном опыте. Белок кипятят с крепким раствором щёлочи. Обнаруживают выделяющийся аммиак. После растворения белка разбавляют раствор водой и прибавляют раствор свинцовой соли. [c.258]

Выполнение работы. Получить в двух пробирках гидроокись хрома взаимодействием раствора соли трехвалентиого хрома (3—4 капли) с 2 н. раствором щелочи (1—2 капли). Испытать отношение гидроокиси хрома к кислоте и к избытку щелочи, для чего добавлять в одну пробирку по каплям 2 и. раствор соляной или серной кислоты, в другую — 2 н. раствор щёлочи до растворения осадка. Полученный хромит сохранить для кта 3,6. [c.252]