Бергмана Каррера

Аналогичные попытки получить синтетические модельные вещества из исходных дикетопиперазиновых структур предпринял М. Бергманн [83, 84], развивая исследования Э. Абдергальдена. Исследуя свойства дикетопиперазинов, содержащих остатки серина или цистина [85], он показал возможность связывания дикетопиперазиновых колец в более сложные соединения за счет гидроксильных и сульф гидр ильных групп. Эти исследования, так же как и работы Каррера, привлекли некоторое внимание, так как, казалось, они давали возможность рещить вопрос о размерах белковых частиц в пользу относительно низкомолекулярных структурных единиц. Эго было связано с тем, что первые данные рентгеноструктурного анализа были ложно истолкованы как свидетельство существования у фибриллярных белков структурных единиц относительно малого молекулярного веса — порядка 200—450 [113, 252]. Аналогичные данные были получены для некоторых глобулярных белков при определении их молекулярного веса криоскопическим методом [123]. [c.103]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология