Свойства жидкостей как дисперсионной среды в газовых эмульсиях

Эмульсии — дисперсные системы, образованные двумя не смешивающимися между собой жидкостями, и пены, в которых дисперсная фаза — газ -- распределена в жидкой дисперсионной среде, по ряду свойств весьма близки друг к другу, вследствие чего эти два вида дисперсных систем обычно рассматриваются совместно. Общность многих свойств эмульсий и пен находит свое отражение и в применяющейся терминологии часто название эмульсия применяется только для разбавленных систем, независимо от того будут ли частицы дисперсной фазы являться жидкостью или газом (газовые эмульсии). [c.158]

Свойства жидкостей как дисперсионной среды в газовых эмульсиях [c.5]

Свойства газовых эмульсий зависят от наличия или отсутствия в жидкостях, являющихся дисперсионной средой, поверхностно-активных веществ (ПАВ). Растворы этнх веществ образуют обычно механически достаточно прочные адсорбционные пленки на поверхности раздела жидкой и газовой фаз, что резко стабилизирует дисперсные системы газ — жидкость. [c.8]

У многих газовых эмульсий дисперсионной средой служат полимерные жидкости (растворы или расплавы полимеров) рассмотрим некоторые их свойства. Течение полимерных жидкостей подчиняется общей теории вязкости жидкостей, см. [3, 13, 14] и носит характер диффузионного перемещения как отдельных частей макромолекул, так и макромолекул в целом. Однако в последнем случае оно складывается из отдельных актов перемещения участков (сегментов) молекулярных цепей. Чем больше молекулярная масса полимера и степень структурирования его расплава или раствора, тем большее число элементарных актов необходимо для перемещения цепей в целом, тем больше вязкость. [c.8]

Разрушение газовых эмульсий, в частности, дегазация жидкостей—широко распространенный процесс в явлениях природы. Во многих случаях оно — важная составная часть технологических процессов получения или очистки различных веществ. Естественно, самопроизвольно протекающие процессы разрушения газовых эмульсий или технические приемы, используемые для интенсификации этих процессов, сильно различаются в зависимости от свойств дисперсионной среды и дисперсной фазы, газосодержания, а также от внешних условий (температуры, давления), времени, наличия дополнительных воздействий на систему (ультразвуковых, электрических и других), высоты слоя и ряда других факторов. [c.115]

Газовые эмульсии — это пока малоизученный вид дисперсных систем, у которых дисперсная фаза — пузырьки газа, а дисперсионная среда — жидкость. Их свойства во многом отличаются от свойств как концентрированных газовых дисперсных систем — пен, так и обычных эмульсий типа жидкость в жидкости . Содержание газовой дисперсной фазы в газовых эмульсиях обычно составляет не более нескольких пропентов, редко достигая десятков процентов. В качестве примерного критерия отнесения дисперсной системы к газовым эмульсиям можно указать значительную толщину прослоек мел<ду пузырьками, в результате чего их поведение в определенной мере независимо друг от друга. Вследствие этого газовые эмульсии обладают текучестью, аналогичной текучести других жидкостей. [c.3]

Дисперсионной средой в газовых эмульсиях являются как индивидуальные жидкости, так и растворы низкомолекулярных или полимерных соединений. Структура и свойства жидкостей и растворов различных веществ описаны во многих книгах, поэтому нет необходимости здесь рассматривать все их свойства сколько-нибудь подробно [1—5]. Следует очень коротко обсудить те свойства жидкостей как дисперсионной среды, котопые определяют свойства газовых эмульсий, их стабильность и обуславливают протекающие в них процессы. К таким свойствам относятся вязкость давление паров поверхностная энергия и некоторые другие. Весьма важна также зависимость этих свойств от температуры. Некоторые свойства жидкостей, щироко применяемых в технике, приведены в табл. I. 1 [6—12]. [c.5]