Определение азота полумикрометодом Къельдаля

Определение азота полумикрометодом Къельдаля [49] [c.104]

Азот. Анализ азота осуществляют чаще всего методом Кьельдаля [32], который состоит в превращении с помощью концентрированной серной кислоты азота в пробе угля в сульфат аммония и в последующем определении его по количеству образующегося аммиака. Существенные трудности этого анализа заключаются в способе озоления. Добавление тщательно подобранного катализатора к углю позволяет уменьшить продолжительность анализа и сделать реакцию более полной. Этот метод является стандартным во многих странах [18, 33]. Часто для ускорения анализа используют полумикрометоД Къельдаля, являющийся тоже стандартным [33], который позволяет обрабатывать навеску угля порядка 0,1 г. [c.49]

Мы настойчиво рекомендуем собрать для работы хороший аппарат для микроопределений по Къельдалю, а лучше два, чтобы одновременно вести двойное определение. На том же аппарате с хорошей точностью полумикрометодом можно вести и определение азота в моче, кале, пище, вообще во всех биологических объектах, расходуя при этом немного реактивов. [c.130]

В моче, не содержащей белка или освобожденной от него обработкой по одному из указанных способов, или же если можно (нужно) определить азот, не разделяя его на белковый и безбелковый, определение общего азота производится либо по способу Къельдаля, либо по полумикрометоду Къельдаля. Последний, как более удобный, здесь и приводится. [c.172]

Когда пища высушена, ее растирают в фарфоровой ступке (как кал, см. выше), ссыпают в банки с точной надписью на каждой, плотно закрывают и парафинируют. В таком виде пища стоит неопределенно долго и годна для исследования не только на азот, но и на большинство ее составных веществ. При отвешивании сухой пиши для анализа не следует держать около весов открытую банку с пищей и брать из нее, так как при продолжительном стоянии открытой пищи она поглощает изменчивое количество влаги из воздуха. Лучше отсыпать сразу из банки в бюксу с притертой пробкой измельченную пищу в количестве, превышающем нужное для того, чтобы сделать навески, затем закрыть бюксу, снова запарафинировать банку, убрать последнюю, а навески сейчас же брать из бюксы. Навески пищи для определения азота при работе по полумикрометоду Къельдаля колеблются от 0,1 до 0,3 г. Конечно, пища с большим содержанием белковых веществ (котлета, творог, яичный жел- [c.198]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология