Фильтрация ферментных растворов

ФИЛЬТРАЦИЯ ФЕРМЕНТНЫХ РАСТВОРОВ [c.73]

На ферментных заводах ультрафильтрационную очистку проводят в. циркуляционных установках периодического действия (рис. 37). В исходную емкость закачивают определенный объем жидкости, уже прошедшей стадии отделения биомассы и стерилизующей фильтрации. Последняя необходима для предупреждения развития микрофлоры на мембранах и очистки раствора от мелких взвесей, могущих загрязнять поверхность мембран. Раствор постоянно охлаждается в емкости и в цикле в зависимости от свойств фермента температура составляет от 4 до 15°С. В результате оттока через мембраны уровень жидкости в емкости постоянно понижается, по нему иногда судят об окончании процесса. [c.129]

Гель-фильтрация на сефадексе G-200. На колонку с сефадексом G-200 (1,5X50 см), уравновешенным 0,05 М трис-НС1 буфером (pH 8,5), наносят ферментный раствор, полученный на предыдущей стадии. Элюцию белка осуществляют тем же буфером, собирая фракции по 2,5 мл со скоростью 3—4 мл/ч. Фракции элюата, содержащие транскетолазную активность, объединяют и хранят в замороженном состоянии при —16° С. [c.286]

Если раствор культуральной жидкости трудно освобождается от клеток путем фильтрации, то добавление фосфата кальция способствует значительно лучшей фильтрации и центрифугированию. Добавление диатомита также улучшает фильтруе-мость культуральной жидкости или ферментного экстракта. [c.73]

Рис. 29.4. Гель-фильтрация 1 мл неочищенного экстракта дрожжей па ко/шике с ультрагеле.ч Ас А 44 элюент-0,2 М раствор Трис H l Л- 0,0133 М Mg 2, pH 7,8 скорость потока 0,75 мл/мин. Для анализа на ферментно.и термисторе с гексокиназой (пунктирная линия) выходящий из колонки поток смешива.т с раствором субстрата, содержащи.н 0,54 М глюкозы и 0,011 М АТР, скорость потока составляла 0,2 мл/мин [И]. (Приведено с разрешения издательства A ademi Press, Ор.гандо, Ф.юрида, США.)

Справочник химика 21

Химия и химическая технология