Определение вращательной способности и вязкости

Определение вращательной способности и вязкости [c.121]

Таким образом, солюбилизация реагентов в мицеллах может приводить к эффектам локального концентрирования, клетки, микровяэкости, а также преориентационным и полярным [713]. Эффект локального концентрирования связывают с повышением концентрации реагентов в единице объема мицеллы из-за склонности гидрофобных органических веществ концентрироваться в мицеллах. Способность мицелл удерживать реакционноспособные промежуточные соединения в течение такого времени, за которое они успевают прореагировать внутри мицеллы, называют эффектом клетки (см. разд. 5.5.10). Преориентационный эффект отражает способность мицелл солюбилизировать реагенты в определенной ориентации, что определяет региоселективность последующих реакций с участием этих реагентов. Поскольку внутри мицеллы локальная вязкость намного выше, чем в окружающей водной фазе, то включенные в мицеллу молекулы реагентов обладают меньшей свободой поступательного и вращательного движения. Такое ограничение движения молекул может отражаться на их реакционноспособности соответствующий эффект называют эффектом микровязкости. Наконец, локальная полярность гидрофобной внутренней зоны мицеллы и поверхности раздела фаз между мицеллой и раствором отличается от полярности водной фазы. Связанное с особенностями локальной полярности изменение реакционноспособности реагентов называют эффектом полярности. Для непосредственного определения [c.376]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология