Краевые углы и ориентация молекул на твердых поверхностях

Тот факт, что краевой угол на жирных кислотах и спиртах при ориентации молекул длинными цепями наружу почти совпадает с краевым углом на твёрдом парафине, указывает на незначительность притяжен 1я воды к гидрофильным группам, погружённым на глубину около 20 А под поверхность твёрдого тела. Однако, хлопьевидные кристаллы Высокомолекулярных хлораминов, молекулы которых предположительно ориентированы углеводородными цепями наружу, дают меньший краевой угол (45°) они электролитически диссоциированы, и возможно, что радиус действия их гидрофильных групп больше, чем для недиссоциированных карбоксилов или спиртовых групп. [c.248]

Справочник химика 21