Гидрофильные группы

Для получения соединений, в молекулы которых кроме гидрофобных входят функциональные группы с гидрофильными свойствами, можно применять реакции введения гидрофильной группы в молекулу углеводорода (например, окисление, сульфирование илп присоединение органических или неорганических кислот) или введения гидрофобной группы в молекулы некоторых функциональных соединений (например, алкилирование и ацилирование фенолов или аминов). [c.340]

В процессе разделения ПАВ адсорбируется на границе раздела мембрана — раствор и образует на поверхности мембраны жидкий селективный слой. Поэтому такие мембраны принято называть жидки-м и . Жидкие мембраны образуются за счет поверхностной активности молекул в растворе. С увеличением содержания ПАВ селективность мембраны возрастает, а проницаемость падает до тех пор, пока не будет достигнута критическая концентрация мицеллообразования (ККМ). При этой концентрации селективность и проницаемость достигают своих постоянных значений (рис. IV-23). Причиной этого является растущее покрытие поверхности раздела мембрана — раствор слоем адсорбированных молекул ПАВ. Этот слой увеличивает сопротивление прохождению как воды, так и соли вплоть до достижения ККМ, при которой покрытие нижележащей ацетатцеллюлозной мембраны полностью завершено. Инфракрасные спектры ПАВ показали сильное взаимодействие между гидрофильными группами эффективной добавки и молекулами воды (подробнее о механизме данного процесса см. стр. 212). [c.197]

Рис. 3.9. Температурные зависимости вклада гидроксильной группы в парциальную сжимаемость при различной удаленности от других гидрофильных групп [16Ц.

На процесс м1щеллообразования в водных растворах существенно влияет структура воды, которая способствует выталкиванию углеводородных радикалов из раствора одновременно частично разрущается структура воды. Благодаря дифильному строению молекул ПАВ углеводородные радикалы, взаимодействующие между собой в мицеллах, экранируются полярными гидрофильными группами. Поэтому происходит самопроизвольное мицеллообразование с минимальным поверхностным натяжением на границе раздела мицелла—вода, сопровождающееся умень-и]ением энергии Гиббса системы. Эффектом экранирования объясняется уменьщение энтальпии в процессе мицеллообразования. Взаимодействие отдельных частей молекулы ПАВ в молекулярном растворе с растворителем характеризуется различным изменением энтальпии лиофильная часть взаимодействует с выделением теплоты, лиофобная — с поглощением теплоты. Именно поэтому энтальпия растворения ПАВ имеет небольшие положительные илн отрицательные значения (чаще всего для водных растворов она положительна). В мицеллярном растворе экранирование лнофоб-ных групп приводит к уменьшению поглощения теплоты, т. е. н снижению энтальпии системы по отношению к энтальпии образования истинного раствора. Так как мицеллообразование является процессом возникновения новой фазы, то его можно сравнить с расслоением системы, т. е. с процессом ее упорядочения. Для таких процессов характерно уменьшение энтропии. Таким образом, самопроизвольное мицеллообразование по сравнению с образованием молекулярного раствора обусловлено уменьшением энтальпии [см. уравнение (УГ25)]. [c.297]

В зависимости от природы гидрофильных групп ПАВ можно разбить на следующие классы анионоактивные, катионоактивные, амфотерные и неионные, каждый из которых в соответствии с химическим составом гидрофильной (карбоксильные группы, сульфаты, сульфонаты) и гидрофобной части (алкил, алкиларил и т. д.) может быть разбит на соответствующие группы. [c.592]

Если высокомолекулярный углеводород (в результате введения в состав его гидрофильной группы, придающей ему растворимость в воде) перевести в водный раствор, то в зависимости от величины мо екулы исходного углеводорода и характера гидрофильной группы раствор в большей или меньшей мере приобретает капиллярно-активные свойства. Это значит в таком растворе значительно снижается поверхностное натяжение воды, что внешне проявляется в сильном ценообразовании. [c.408]

Причиной мицеллообразования является наличие в молекуле сильно полярной группы и гидрофобного радикала [211]. Одна из этих групп способствует растворению молекулы ПАВ в данной среде, а другая препятствует ему. Таким образом, мицеллы представляют собой межмолекулярные ассоциаты ПАВ вокруг собственного ядра с образованием на конечной стадии новой фазовой границы раздела со средой. При этом возникает наиболее энергетически выгодное состояние системы, когда гидрофильные группы окружены гидрофильными, а гидрофобные — гидрофобными. [c.198]

Вследствие особой роли воды как растворителя и проникающего вещества много внимания было уделено изменению химической структуры полимерных мембран с точки зрения их гидрофильности. Обычно меняют долю гидрофильных групп в ответвлениях или в основной цепи полимера. Так, гидрофильность ацетата целлюлозы (что подтверждается и влажностью, и проницаемостью) прямо пропорциональна содержанию гидрофильных гидроксильных групп и обратно пропорциональна содержанию гидрофобных ацетильных групп. [c.68]

Степень капиллярной активности зависит от многих факторов. Во-первых, решающую роль играет величина молекулы, определяемая длиной цепи углеводорода, и, во-вторых, состав самой гидрофильной группы и положение ее в молекуле углеводорода. Как правило, по способности вещества уменьшать поверхностное натяжение воды опреде- [c.408]

ПАВ — это вещества с асимметричной структурой, в которых молекулы состоят из одной или нескольких гидрофильных групп и содержат одну или несколько гидрофобных радикалов. Гидрофильная группа — активная полярная составляющая молекулы ПАВ — обладает ненасыщенной вторичной валентностью и на границе раздела нефть — вода погружается в водную фазу. Гидрофобная группа (радикал) — инактнвная неполярная составляющая молекулы ПАВ, не имеет валентности и тяготеет к нефтяной (масляной) фазе. Ее часто называют олеофильной группой. Она представляет собой цепочку углеводородных радикалов. Такая структура молекул веществ, называемая дифильной, обуславливает ее поверхностную (адсорбционную) активность, т. е. способность вещества диффундировать через объем фазы и концентрироваться на поверхностях раздела фаз таким образом, что полярная (гидрофильная) часть молекулы, имеющая родственную природу с полярной фазой (например, водой), растворяется в ней, а неполярная (олеофильная) цепочка ориентируется в сторону менее полярной фазы, например нефти или керосина. ПАВ адсорбируются и на твердой поверхности, изменяя при этом ее молекулярно-поверхностные свойства. В результате адсорбции ПАВ происходит диспергирование гетерогенных систем образование защитной, более гидрофобной (или гидрофильной) по сравнению с первоначальной, пленки стабилизация (дестабилизация) дисперсной среды. [c.66]

Амфотерные эмульгаторы содержат как кислотную, так и основную гидрофильную группу и могут действовать как анионоактивные эмульгаторы в щелочной и как катионоактивные в кислой средах. [c.592]

С увеличением гидрофильных групп в боковых цепях полимеров сорбция воды возрастает и полимер может набухать до состояния геля. [c.52]

При сопоставлении деэмульгирующей активности блоксополимеров типов I и III видно, что соединения с гидрофобным основанием небольшого молекулярного веса (800) более эффективны в случае линейного строения. Однако ири оптимальном соотношении гидрофобных и гидрофильных частей в молекуле эффективность блоксополимеров на основе этилендиамина несколько выше (на 8—10%). Полученные данные позволяют сделать вывод, что строение молекулы деэмульгатора в меньшей степени влияет на его эффективность, если гидрофильные группы расположены на концах молекулы, чем в случае центрального расположения полиоксиэтиленовых групп. [c.127]

I — соединения, не содержащие гидрофильных групп 2 — соединения, содержащие одну гидрофильную группу 3—5 — соединения, содержащие две, три и четыре гидрофильных группы соответственно. [c.89]

Перевод молекулы высокомолекулярного алифатического углеводорода в раствор можно осуществить введением в ее состав различных гидрофильных групп. Чаще всего это достигают следующими путями вводят карбоксильную группу и нейтрализуют ее едкой щелочью (мыла) или нитруют углеводород далее нитросоединение восстанавливают в амин и получают солянокислый амин вводят гидроксильную группу и при взаимодействии ее с хлорсульфоновой кислотой получают алкилсульфаты или при взаимодействии с окисью этилена — растворимый в воде эфир алкилнолигликоля наконец, введение гидрофильной группы осуществляют действием серной кислоты на высокомолекулярные олефины или сульфохлорированием и омылением сульфохлоридной группы в сульфонатную [c.408]

Для наиболее часто встречающегося случая распределения органического вещества между водой и органическим растворителем получены качественные характеристики влияния той или иной функциональной группы на величину коэффициента распределения [24]. Еслп определить коэффициент распределения как отношение равновесных концентраций в органической и. водной фазах, то очевидно, что введение в молекулу распределяемого вещества гидрофильных групп (—ОН, —СООН, —0—, =С=0, —NH2) снижает коэффициент распределения. Коэффициенты распределения альдегидов и кетонов примерно равны коэффициентам распределения спиртов. Атом галогена увеличивает коэффициент распределения. При этом эффект введения атома галогена увеличивается в ряду С1, Вг, I. [c.91]

Семикарбазоны метилкетонов имеют наивысшую температуру плавления и труднее всех растворяются в органических растворителях. Семикарбазоны кетонов, у которых кетогруппы расположены ближе к середине цепи, растворяются гораздо легче. Поэтому семикарбазон метилкетО На, находяпгегося в смеси с другими изомерами, можно легко выделить в чистом виде кристаллизацией, все другие изомеры остаются в маточном растворе. Следовательно, селективность проявляется дважды первый раз при реакции с семикарбазидом и второй раз при перекристаллизации. Если проследить за выходами, сраэу будут заметны значительные потери. К тому же еще обнаружилось, что если заместитель находится в положении 2, растворимости натриевых солей алкилсульфатов и алкилсульфонатов в органических растворителях чрезвычайно малы, в то время как другие изомеры растворяются относительно легко. Так, из смеси различных изомерных алкилсульфатов или алкилсульфо-катов можно экстрагировать хлороформом, метилэтилкетоном или амиловым спиртом все изомеры, кроме 2-алкилсульфата или 2-алкилсуль-фоната, которые остаются нерастворимыми [84]. Алкилсульфонаты, у которых гидрофильная группа находится у второго атома углерода, негигроскопичны другие же изомеры сильно притягивают влагу и на воздухе расплываются. [c.567]

Скорость растворения плюроник в воде зависит от количества как гидрофобных, так и гидрофильных групп. Плюроник Ь-44, молекулярный вес гидрофобной части которого 1100, а содержание [c.94]

Но известны присадки иного типа — поверхностно-активные соединения, предотвращающие обледенение карбюраторов, которые образуют защитную оболочку на частицах льда, что препятствует их объединению друг с другом или оседанию на стенках карбюратора [8, 9]. Предполагают, что действие этих присадок основа[но на образовании мицелл, имеющих в наружной части углеводородные радикалы молекул, а во внутренней части — гидрофильные группы молекулы воды располагаются внутри мицеллы, что предотвращает их агрегацию при понижении температуры. Иными словами, присадки этого типа могут действовать как поверхностно-активные коллоидные растворители, обеспечивающие солюбилизацию воды в углеводородной среде [10]. [c.206]

Для производных этиленоксида и веществ, в которых гидрофильной группой является этиленоксид, это выражение переходит в следующее [c.292]

Таким образом, антикоррозийная активность этих веществ связана с их способностью ориентироваться на поверхности масло — вода так, что гидрофильные группы оказываются прочно связанными с водой, а углеводородный радикал остается в масле. При этом, по-видимому, активность ингибиторов тем больше, чем больше углеродных атомов содержит радикал. [c.353]

Для производных окиси этилена и веществ, в которых гидрофильной группой является окись этилена, это выражение сокращается [c.133]

При гидролизе глицериды ориентируются так же, как жирные кислоты гидрофильными группами к поверхности воды причем 34 [c.531]

Дифильные молекулы имеют тенденцию собираться на поверхностях раздела, где гидрофобные группы частично или полностью изолируются от воды, а гидрофильные группы остаются погруженными в воду. Этой общей тенденцией и объясняется их поверхност- [c.66]

В качестве модификаторов, способствующих беспорядочному распределению мономерных звеньев, запатентованы простые эфиры, тиоэфиры, третичные амины [14], фосфиты, тиофосфиты, амидо-фосфиты [15], гексаметилфосфортриамид [16], замещенные пири-дины [17], винилзамещенные гетероциклические азотсодержащие соединения [18], 1,2-диалкилгидроксибензолы [19], производные триазина [20], ортоэфиры [21], соединения с несколькими атомами кислорода или азота [22], полиалкиленглйколи [23], поверхностноактивные вещества [24] и вещества, содержащие гидрофильные группы [25], Наибольший интерес для промышленной реализации представляют соединения других щелочных металлов, в частности калия, особенно их диалкилалюминийоксипроизводные [26]. В последние годы появился ряд работ и патентов по синтезу статистических сополимеров диеновых и винилароматических мономеров в присутствии органических соединений щелочноземельных металлов [27]. [c.272]

Коллоидов, образующих тиксотропные структуры, характерные для систем с больщнм количеством связанной воды. Это относится также к латексам, сополимер которых содержит гидрофильные группы (например, карбоксильные) [36, 37]. При достаточном содержании таких групп вязкость может возрастать в несколько десятков раз [38]. [c.590]

В табл. 12 приведена характеристика соединений этого класса. Каждый продукт обозначен буквой и двухзначной цифрой для плюро-ник и трехзначной цифрой — для тетраник. Первая цифра условно обозначает молекулярный вес гидрофобного элемента, а вторая — соотношение гидрофильной и гидрофобной групп (содержание гидрофильных групп в процентах к общему молекулярному весу). Буква Ь означает, что вещество находится в жидком состоянии, Р — в виде пасты, а Р — в виде твердого вещества. У плюроник Ь-62, Ь-64 и Р-68 молекулярный вес гидрофобного элемента постоянный, а содержание оксиэтиленовых групп изменяется. [c.93]

Работами ряда авторов показано, что наиболее активно деэмульгирующие свойства по отношению к нефтяным эмульсиям проявляются у неионогенных поверхностно-активных веществ [1, 2, 3]. Неионогенные ПАВ относятся к классу полиоксиэтиленпроизводных и являются интересйыми в том отношении, что на их примере можно легко проследить влияние изменения величин как гидрофобных, так и гидрофильных групп на их деэмульгирующие и эмульгирующие свойства. [c.140]

Чем длиннее углеродная цепь, т. е. чем больше гидрофобная часть молекулы кислоты, тем больше толщина монослоя площадь же, занимаемая отдельными молекулами, от длины цепи не зависит. Далее было установлено, что для жирных карбоновых кислот, содержащих от 16 до 30 атомов углерода, площади, занимаемые молекулами в поверхностной пленке, почти одинаковы (табл. 11). Как видно из табл. 11, размеры этой площади зависят исключительно от характера и числа гидрофильных групп. Молекулы с С=С-связъю занимают несколько большие площади. Наличие в молекулах двух [c.97]

Длина углеводородной цепи оказывает решающее влияние на мицеллообразова ние ПАВ в водных средах. Чем длиннее цепь, тем больше оказывается выигрыш энергии в результате когезии углеводородных радикалов и, следовательно, меньше необходимая концентрация ПАВ в растворе для образования мицелл. Критическая концентрация мицеллообразования зависит также от сил электростатического отталки-ваг[ня между ионизированными гидрофильными группами, поскольку сближение этих групп в процессе мицеллообразования требует определенной затраты энергии на преодоление сил кулоновского отталкивания. [c.139]

Следующий класс — высоко поверхностно-активные соединения (мыла п детергенты). Это соединенпя, содержащие одну или более гидрофильную группу (анионную, катионную или непонпую) и одну или более гидрофобную группу (алкильный илп арильный углеводород, фторзамещенный углеводород и т. д.). Такие дифпльпые молекулы сильно адсорбируются на межфазной поверхности с их помощью могут быть приготовлены довольно устойчивые эмульсии. [c.76]

Одно время химики-коллоидники объясняли большинство явлений существованием сольватационных оболочек. Однако с современной точки зрения влияние гидратации не так велико. Даже наиболее сильные гидрофильные группы, а именно ионы, связывают только один или два молекулярных слоя воды, в то время как умеренно гидрофильные группы (такие как —ОН, —СООН, —ХНа) просто соединяются в воде водородными связями. Поэтому гидратированная поверхность (например, целлюлозы) не оказывает значительного действия на расстоянии нескольких ангстрем . [c.83]

Нарастание числа ОН-групп при переходе от три- к моноглице риду повышает гидрофильность, что и ускоряет реакцию. Следует отметить, что скорость гидролиза глицеридов зависит не столько от длины цепи кислотного остатка, сколько от числа гидрофильных групп. Реакция значительно ускоряется, если проводить ее в гомогенной фазе (например, в спиртовых растворах). [c.532]

Физическая химия (1978) -- [ c.253 , c.603 ]

Биологическая химия (2002) -- [ c.73 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.84 ]

Физическая и коллоидная химия (1957) -- [ c.252 , c.283 ]

Краткий справочник химика Издание 6 (1963) -- [ c.244 , c.245 ]

Физическая биохимия (1949) -- [ c.234 ]

Поверхностно-активные вещества (1953) -- [ c.11 , c.16 ]

Синтетические моющие и очищающие средства (1960) -- [ c.27 , c.44 , c.68 , c.223 , c.225 , c.528 ]

Краткий справочник химика Издание 7 (1964) -- [ c.244 , c.245 ]

Комплексные соединения в аналитической химии (1975) -- [ c.122 ]

Хроматография на бумаге (1962) -- [ c.119 ]

Физиология растений Изд.3 (1988) -- [ c.53 ]

Биологическая химия (2004) -- [ c.46 , c.47 , c.203 , c.460 ]

Биохимия Т.3 Изд.2 (1985) -- [ c.204 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология