Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Синтез некоторых сложных эфиров и их парфюмерные свойства

    СИНТЕЗ НЕКОТОРЫХ СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ и их ПАРФЮМЕРНЫЕ СВОЙСТВА [c.320]

    Синтез некоторых сложных эфиров и их парфюмерные свойства, [c.379]

    Синтетические душистые вещества встречаются в очень многих классах органических соединений. Строение их весьма разнообразно это соединения с открытой цепью насыщенного и ненасыщенного характера, ароматические соединения, циклические соединения с различным числом углеродных атомов в цикле. Среди углеводородов вещества с парфюмерными свойствами встречаются довольно редко. Большинство душистых веществ содержат в. молекуле одну нли несколько функциональных групп. Сложные и простые эфиры, спирты, альдегиды, кетоиы, лактоны, иитропродукты — вот далеко не полный перечень классов химических соединений, среди которых разбросаны вещества с ценными парфюмерными свойствами. Для получения душистых веществ применяется самое разнообразное сырье, переработка которого основана на использовании большого числа химических процессов органического синтеза. Некоторые химические превращения приводят к введению заместителей в органические соединения нитрование, алкилирование, галоидирова-ние. К другой группе химических процессов относятся превращения, связанные с изменением функциональной группы веществ окисление, восстановление, этерификация, омыление. Третьи химические процессы приводят к изменению углеродного скелета химических веществ пиролиз, конденсация, изомеризация, циклизация, полимеризация. Ниже рассмотрены химические процессы, наиболее часто используемые в синтезе душистых веществ. [c.232]


Смотреть главы в:

Химия и технология душистых веществ и эфирных масел -> Синтез некоторых сложных эфиров и их парфюмерные свойства



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Синтез и свойства

Сложные эфиры свойства



© 2025 chem21.info Реклама на сайте