Хромон, флавон и родственные им вещества

Хромон, флавон и родственные им вещества [c.337]

Для спиртов предложены методы бумажной хроматографии как алифатических спиртов, так и циклических и гликолей. Разработаны методы для низших членов гомологических рядов первичных спиртов, для высших членов этого ряда, для инозита, инозиттетрафосфата. Определялись также ксантогенаты, у-мен-толы, многоатомные вторичные спирты, сорбит, трополоны, фи-тол. Довольно обширный раздел представляет бумажная хроматография фенолов и родственных веществ их выделяют в форме производных и определяют в растениях, животных продуктах, в виде алкилфенолов, дифенолов, галлокатехинов, полифенолов, нитрофенолов, в присадках к нефтепродуктам. Предложены методы определения флавоноидов, кумарина, хромона, флавона, аурона, антоцианинов и антоцианидинов, катехинов, лигнина. [c.200]

Химическая природа. По своему химическому строению витамин Р представлен группой родственных соединений, имеющих общий дифенршпропа-новый углеродный скелет хромона или флавона. К ним относятся растительные полифенольные соединения, так называемые биофлавоноиды кате-хины, лейкоантоцианы, флавононы, флавонолы (в том числе и рутин), антоци-аны, флавоны все они являются продуктами растительного происхождения, в животных тканях такие соединения не синтезируются. Всего в природных объектах обнаружено более 2000 таких веществ. В качестве примера приведем структуру рутина, строение и свойства которого наиболее изучены [c.163]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология