Флавононы

При применении избытка реакционноспособного алкилирующего агента 0-алкилирование 2 -гидрокснхалконов проходит с превосходными выходами [875]. В качестве побочной реакции происходит замыкание кольца с образованием флавононов (схема 3.42). Синтез замещенных 3,3-дигидро-2Н-1,4-бензокса-зинов был осуществлен под действием системы твердый гидроксид натрия/аликват 336 в растворе ацетонитрила или дихлорметана [1241] [c.154]

Витамин Р (рутин, цитрин витамин проницаемости) выделен в 1936 г. А. Сент-Дьердьи из кожуры лимона. Под термином витамин Р , повышающим резистентность капилляров (от лат. permeability—проницаемость), объединяется группа веществ со сходной биологической активностью катехины, халконы, дигидрохалконы, флавины, флавононы, изо- [c.239]

ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ МЕТОД РАЗДЕЛЕНИЯ И КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФЛАВОНОЛОВ И ФЛАВОНОНОВ [c.287]

Научными исследованиями показано присутствие в этом растении флавонон-дов, кумаринов, лигнанов, алкалоидов, феннлкарбоновых и высших жирных кислот [1]. Качественный и количественный составы компонентов варьируют в зависимости от органа растения, периода вегетации и особенно от места произрастания. [c.161]

Производные у-бензопирона — флавоны, флавононы, анто-цианы — распространены в растениях. Рассел считает, что эти вещества по своей химической природе близки к лигнину. Им был осуществлен синтез препарата, который по внешним признакам и некоторым свойствам напоминает лигнин. При действии на ацетат ванилина хлористого алюминия происходит перегруппировка Фризе, и образуюш,ийся 2-окси-3- иетокси-5-формил-ацетофенон в условиях реакции претерпевает альдольную конденсацию. Этот продукт в дальнейшем циклизуется, образуя указанный выше поли-8-метоксидигидробензопирон. [c.637]

Пигменты цветов, как правило, представляют собой D-глюкози-ды, у которых агликоном являются флавоны флавононы, флаво-нолы или изофлавоны. Примером может служить пигмент темнокрасных пионов пеонин . [c.496]

Весьма ценной отличительной особенностью ванилиновой реакции служит то обстоятельство, что разнообразные широко распространенные в растительных тканях флавонолы, флавоны, флавононы и флаванонолы, несмотря на наличие в их молекулах флороглюциновых фрагментов, не дают этой реакции. Очевидно наличие карбонильной группы у С4, свойственное всем этим соединениям, препятствует образованию окрашенных комплексов с ванилином. [c.49]

Исследованы также диоксихалконы, которые по своей структуре (см. ниже), а также и метаболизму близки к флавононам [c.191]

ФЛАВОНОИДЫ — большая группа структурно родственных соединений, оксипроизводных флаванона (I), флаванонола (II), флавопа (III), флавонона (IV) катехинов (V) и ашпоцианидина (VI). Ф.— желтые, оранжевые и красные растительные красящие веще-ства встречаются в цветах, плодах, корнях, семенах и древесине [c.226]

Окисление флавоноидов сопровождается характерными изменениями в их спектрах поглощения. В частности, у флавонов и флавонолов в процессе окисления наблюдается выцветание и исчезновение полос 1 и 2, при этом в спектре поглощения флавонолов появляется новый максимум при 325 нм (полоса 3), который при дальнейшем окислении сначала увеличивается, а затем уменьшается и исчезает (рис. 2.4). Такой характер спектральных изменений позволяет сделать вывод, что при окислении флавонолов образуется промежуточный продукт или продукты, содержащие хромофор с максимумом поглощения при 325 нм. При окислении флавонов и 3-гликозидов флавононов, в частности лютеолина и рутина, образование промежуточных продуктов с максимумом поглощения при 325 нм не наблюдается (рис. 2.5). [c.90]

Зависимость между степенью гидроксилирования и значениями Rf в системе бензол — уксусная кислота — вода выполняется столь строго, что по найденным значениям Rf можно оценить число свободных фенольных групп в молекулах флавоноидов с известной структурой [25]. Важное значение имеют также и другие структурные особенности флавоноидов, например планарность молекулы. Так, флавоноиды, имеющие плоскую структуру (флавонолагликоны, халконы, ауроны и т. п.), можно отделить от некомпланарных соединений (таких, как флаво-нол-З-гликозиды, флавононы, катехины и т. п.), поскольку подвижность последних в водных растворителях близка к нулю. [c.248]

Флавоны отличаются от флавононов наличием двойной связи в кислородном гетероцикле. Одним из наиболее распространенных флавонов является лютеолин, присутствием которого обусловлена желтая окраска тканей многих овощей [c.196]

Химическая природа. По своему химическому строению витамин Р представлен группой родственных соединений, имеющих общий дифенршпропа-новый углеродный скелет хромона или флавона. К ним относятся растительные полифенольные соединения, так называемые биофлавоноиды кате-хины, лейкоантоцианы, флавононы, флавонолы (в том числе и рутин), антоци-аны, флавоны все они являются продуктами растительного происхождения, в животных тканях такие соединения не синтезируются. Всего в природных объектах обнаружено более 2000 таких веществ. В качестве примера приведем структуру рутина, строение и свойства которого наиболее изучены [c.163]

Кроме спектральных изменений в области полос 1 и 2, окисление флавонов и флавононов сопровождается появлением полосы поглощения в красной области спектра (500—600 нм), однако величины спектральных изменений в этом случае на порядок ниже, чем спектральные изменения в УФ и желтой области спектра. [c.91]

Основные классы флавоноидов- антоцианидины, флавонолы, хал коны и ауроны. Катехины, лейкоантоцианидины, дигидрохалконы, флавононы и флавононолы не имеют окраски, всем другим классам она присуща. Наиболее разнообразной и весьма интенсивной окраской обладают антоцианидины, наряду с хлорофиллом и каротинои-дами их гликозиды (антоцианы) являются главными красящими веществами растений. Они придают разнообразную окраску цветкам, ягодам и плодам - от розовой до черно-фиолетовой. Многочисленность антоцианов объясняется как большим числом агликонов, так и числом гликозидных форм (различия касаются и углеводов и мест их присоединения к генину). [c.111]

Ферментативное окисление катехинов играет ведущую роль при производстве чая. Эти превращения имеют также значение для получения качественной продукции в виноделии, в пищевой промышленности при ферментации плодов какао, при производстве соков из фруктов и ягод, при их консервации. Катехины обладают также самой высокой Р-витаминной активностью по сравнению с другими классами флавоноидных соединений (флавонолы, флавононы), обладающими этими же свойствами. [c.113]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология