Этиловый алкоголь (этанол, винный спирт)

Этиловый спирт (этанол, или винный спирт) принадлежит к гомологическому ряду одноатомных предельных спиртов, или алкоголей. Этот ряд имеет общую формулу С Н2 +20. Этиловый спирт является вторым членом ряда, для него п = 2 и формула его имеет вид СгНеО, или СН3СН2ОН. Структурная формула этилового спирта [c.13]

Этиловый спирт (этанол метилкарбинол алкоголь винный спирт) С2Н5ОН. Свойства df = 0,7893 = —И7,3 -114,6 С = 78,37 [c.44]

СПИРТЫ (алкоголи). Органические соединения — продукты замещения водородных атомов в углеводородах гидроксильны.ми группами ОН. Если в спирте содержится одна гидроксильная группа, С. называется одноатомным, если две или более — многоатомным. Хорошо известными представителями одноатомных С. являются метиловый С. (древесный С., метанол), сильно ядовитая бесцветная жидкость, СПзОН, этиловый С. (винный С., этанол) С2Н5ОП, бути- [c.273]

Справочник химика 21