Моносахариды защита карбонильной группы

Циклические ацетали и кетали сахаров играюг важную роль в синтетической химии углеводов и широко используются для специфической защиты одновременно двух и более гидроксильных групп. Алкилиденовые производные образуются при взаимодействии моносахаридов или их производных с альдегидами или кетопамн в присутствии кислых катализаторов. При этом одна молекула карбонильного соединения конденсируется сразу с двумя гидроксильными группами моносахарида [c.168]

Меркаптолиз полисахаридов имеет то преимущество, что многие выделяющиеся при гидролизе моносахариды, неустойчивые в кислой среде, в условиях меркаптолиза стабилизуются путем защиты их потенциальных карбонильных функций тиоаце-тальными группами. [c.305]