Моносахариды

Для сопоставления названий с формулами простых углеводов (моносахаридов) легче всего пользоваться проекционными формулами Фишера, в которых карбонильный атом углерода находится наверху (или в верхней части), хотя достаточно наглядны также и формулы Хеворта. По правилам ШРАС/ШВ для моносахаридов от Сз до Се (по правилам СА [4а]—для s и Сб) разрешено применять тривиальные (стереородона- чальные) названия (например арабиноза, рибоза, галактоза, глюкоза, манноза, фруктоза), однако для них и для многих других могут быть составлены и систематические наименования. Последние составляются из [c.178]

Чтобы добраться, наконец, до того сахара, который все мы знаем и любим, я должен сначала сказать, что есть еще один моносахарид, отличающийся от тех, о которых до сих пор шла речь. Взгляните еще раз на формулу глюкозы и попробуйте представить себе почти такую же молекулу, в которой карбонильная группа была бы второй сверху, а к первому атому углерода была бы присоединена гидроксильная группа. Это будет фруктоза, или фруктовый сахар (это вещество получило такое название, потому, что оно содержится во многих фруктах). Фруктоза вращает плоскость поляризации света влево, и поэтому ее иногда называют левулозой. [c.141]

На рис. 21-21 показано строение молекулы аденозинтрифосфата (АТФ), играющего ключевую роль в биохимическом процессе запасания энергии. Эта молекула построена из аденина (см. рис. 21-3), рибозы (моносахарид с пятью атомами углерода) и трех связанных в цепочку фосфатных групп. Концевая фосфатная группа в АТФ может гидролизоваться, или отщепляться, с присоединением к продуктам ионов ОН и Н от воды, в результате чего образуются ортофосфорная кислота и аденозиндифосфат (АДФ). Далее АДФ может снова разлагаться с образованием еще одной фосфатной группы и аденозинмонофосфата (АМФ). Наконец, отщепление последней фосфатной группы приводит к образованию аденозина. При отщеплении каждой из первых двух фосфатных групп высвобождается свободная энергия 30,5 кДж моль а при отщеплении третьей-только 8 кДж моль" Именно АТФ, а точнее его первая фосфатная связь (крайняя слева на рисунке) является главным местом запасания энергии в любой живой клетке. Каждый раз, когда молекула глюкозы биохимиче- [c.327]

Свекловичный, или тростниковый сахар (сахароза), С12Н22ОЦ— важнейший из дисахаридов. Получается из сахарной свеклы (в ней содержится до 28% сахарозы от сухого вещестпа) или из сахарного тростника (откуда и происходят названия) содержится также в соке березы, клена и некоторых фруктов. Сахароза — ценнейший пищевой продукт. При гидролизе она распадается с образованием молекулы глюкозы и молекулы фруктозы (образующаяся смесь этих моносахаридов называется инвертным сахаром) [c.493]

Углеводы — это обширный класс органических соединений с эмпирической формулой С (Н, 0) , образование которых связано с процессом фотосинтеза. Углеводы в растениях находятся в виде моносахаридов (глюкоза — С Н О ), олигосахаридов (крахмал) и полисахаридов (целлюлоза — (С Н О ) , где п > 10000. Целлюлоза — основной строительный материал растительных тканей. Она выполняет в растениях опорные функции и придает им механическую прочность. По распространенности органических веществ на земном шаре она занимает первое место. [c.47]

Конденсация моносахаридов не ограничивается образованием дисахаридов. В живых организмах молекулы глюкозы могут конденсироваться тысячами, образуя гигантские молекулы. Входящие в их состав остатки глюкозы могут быть вытянуты в одну линию или же образовывать разветвленные цепи разной длины. Глюкоза входит в состав таких молекул, но только не в виде полных молекул, а в виде остатков, при соединении от каждых двух молекул глюкозы отщепляется по молекуле воды. Термин остаток применяют и к другим молекулам, соединяющимся путем конденсации в гигантские молекулы (их иногда называют макромолекулами). Такие гигантские молекулы имеет, например, крахмал. Он относится к полисахаридам ( много сахаров ). Конденсируясь с образованием крахмала, молекулы глюкозы теряют прежние свойства крахмал не растворяется в воде и несладок, он совершенно безвкусен. [c.145]

Дисахариды — углеводы, которые при нагревании с водой в присутствии минеральных кислот или под влиянием ферментов подвергаются гидролизу, расщепляясь на две молекулы моносахаридов. [c.493]

Углеводы могут быть простыми сахарами, как глюкоза, или состоять из двух или более молекул сахаров, соединенных тем или иным способом (табл. .3). Простые сахара называют моносахаридами. Чаще всего такие соединения содержат 5 или 6 атомов углерода, соединенных углерод-углерод-ными связями. Глюкоза (и другие моносахариды) могут существовать как в линейной, так и в циклической форме (рис. 1У.З). Проверьте, действительно ли у этих молекул один и тот же состав. [c.244]

Именно это и происходит в нашем кишечнике. Весь сахар, входящий в состав нашей пищи, представляет собой сахарозу (если не считать лактозы, содержащейся в молоке). Ни сахарозу, ни лактозу организм человека усваивать не может. Однако в пищеварительных соках, выделяемых в кишечник специальными железами, есть вещества, которые вызывают гидролиз сахарозы и лактозы с образованием моносахаридов. Их организм уже может усвоить. Галактоза и фруктоза в нем превращаются в глюкозу — это один из способов, которыми организм поддерживает постоянное содержание глюкозы в крови. [c.143]

Углеводы. К углеводам относятся сахара и вещества, превращающиеся в них при гидролизе. Углеводы — продукты растительного и животного происхождения. Наряду с белками и жирами, они являются важнейшей составной частью пищи человека и животных многие из них используются как техническое сырье. Углеводы подразделяют на моносахариды, дисахариды и полисахариды. [c.491]

Все моносахариды, дисахариды и полисахариды, о которых я говорил, носят название углеводов. До сих пор речь шла только о съедобных углеводах. Но среди них есть и несъедобные. [c.147]

Глюкоза, или виноградный сахар, eHiaOe — важнейший из моносахаридов белые кристаллы сладкого вкуса, легко растворяющиеся в воде. Содержится в соке винограда, во многих фруктах, а также в крови животных и человека. Мышечная работа совершается главным образом за счет энергии, выделяющейся при окисления глюкозы. [c.491]

Важнейшей структурной единицей углеводов являются моносахариды, или просто сахара. Такие сахара могут включать три, четыре, пять или шесть атомов углерода, и тогда они соответственно называются трнозами, тетрозами, пентозами или гексозами. Мы рассмотрим здесь только гексозы и подробно наиболее распространенную из них О-глюкозу. Структура О-глюкозы представлена на рис. 21-15, а-в. Рис. 21-15, а показывает нумерацию шести атомов углерода, а также предложенный Фишером способ записи формул для указания структур, включающих асимметрический атом углерода. [c.308]

Поскольку лактоза состоит из глюкозы и галактозы, можно было бы ожидать, что по сладости она будет находиться где-то между ними. Но это не так. Она еще менее сладкая, чем каждый из моносахаридов. Почему И этого никто не знает. Если вы возьмете в рот немного лактозы в виде порошка, она покажется вам практически безвкусной. Вот почему молоко не особенно сладко, хотя й содержит 4% сахара. [c.141]

Полисахариды. Эти углеводы во многом отличаются от MOHO- и дисахаридов — не имеют сладкого вкуса, в большинстве нерастворимы в воде они представляют собой сложные высоко-мо.г1екулярные соединения, которые под каталитическим влиянием кислот или ферментов подвергаются гидролизу с образованием более простых полисахаридов, затем дисахаридов и, в конечном итоге, множества (сотен и тысяч) молекул моносахаридов. Важнейшие представители полисахаридов — крахмал и целлюлоза (клетчатка). Их молекулы построены из звеньев — eHioOj—, являющихся остатками шестичленных циклических форм молекул глюкозы, потерявших молекулу воды поэтому состав и крахмала, [c.493]

В присутствии специальных катализаторов, содержащих фосфониевые соли 1519], несколько гидроксильных групп [905, 1519], две аммонийных группы [905], частично защищенные моносахариды [1201] и хиральные краун-зфиры (максимальный оптический выход 8%) [1344] также могут образовывать оптически активные продукты. [c.107]

Полная номенклатура моносахаридов иллюстрируется на примере р-Д-глюкопиранозы (45). Слово -пираноза обозначает шестичленный цикл (пиран), слог оза обозначает сахар ГЛЮКО- характеризует относительную конфигурацию при С-2, С-3, С-4 и С-5 р — указывает на конфигурацию при аномерном атоме С-1 О — однозначно говорит об энантиомерной форме всей молекулы. [c.170]

Сущность метода заключается в следующем. Крахмалсодержащее сырье (мука) замешивается теплой водой, к тесту (затору) добавляется до 25% барды, получающейся после отгонки ацетона и спиртов из бражки, смесь запаривается и выдерживается некоторое время при температуре около 100° С. При этом происходит гидролиз крахмала до моносахаридов. Затем смесь охлаждается до 30° С, к ней добавляется бродильный фермент, после чего подготовленное сырье направляется на сбраживание. Полученная бражка поступает на ректификацию, где выделяются ацетон, к-бутанол и этанол. [c.64]

Моносахариды — простейшие углеводы, они не подвергаются гидролизу — не расщепляются водой на более простые углеводы. [c.491]

В формулах глюкозы (а) и фруктозы (б) показано характерное для этих моносахаридов относительное пространственное расположение атомов Н и групп ОН при входящих в углеродную цепь асимметрических (стр. 461) атомах углерода (они помечены звездочками). [c.491]

Примерами природных высокомолекулярных соединений могут служить крахмал и целлюлоза, построенные из элементарных звеньев, являющихся остатками моносахарида (глюкозы), а также белки, элементарные звенья которых представляют собой остатки аминокислот сюда же относятся природные каучуки (см. ниже). [c.499]

Моносахарид, формула С Н, 0 белый порошок без запаху сладкая на вкус. В воде легко растворима, но очень мало растворима в этаноле. Молекула может иметь цепное или циклическое строение. [c.205]

И глюкоза, и галактоза относятся к моносахаридам (от латинских слов, означающих один сахар ). А когда соединяются два моносахарида, получается дисахарид ( два сахара ). Тот дисахарид, который состоит из глюкозы и галактозы, называется лактозой. Это та разновидность сахара, которая содержится в молоке всех млекопитающих, от китов до мышей, и больше никакого другого сахара там нет. Поэтому лактозу часто называют молочным сатр.ом. (Само название лактоза происходит от латинского слова, означающего молоко , а галактоза = от Трёческого слова того же значения.) [c.140]

Аналогичным образом было проведено монобензилирование моносахаридов с двумя ОН-группами, таких, как метил-4,6-0-бензилиден-а-О-глюкопиранозид (В) или метил-2,3-ди-О-бензил-a-D-глюкопиранозид (С), кипячением их в течение 48 ч в метиленхлориде с 1,7 моля бензилбромида, 20 мол.% BU4N+HSO4-и 50%-ным раствором гидроксида натрия [239]. Общий выход составил —80%. Из В образовывалось 6% 2,3-дибензилового эфира, 54% 2-бензилового эфира и 20% 3-бензилового эфира. [c.151]

Углеводы. Моносахариды глюкоза и другие. Полисахариды целлюлоза и крахмал. [c.263]

Трет — Более не используют в алифатическом ряду, с. 97, 123. Углеводы — Тривиальные названия используют только для моносахаридов Сб—Сб, с. 178. [c.209]

Сложные углеводы, молекулы которых состоят более чем из 10 моносахаридов при обработке кислотами расщепляются с образованием большого числа молекул моносахаридов [c.205]

Механизм каталитического гидрирования моносахаридов мож- [c.67]

В. Н. Максимов и сотр. [18] впервые предложили использовать скелетный никель в качестве катализатора для гидрирования глюкозы в присутствии мела. Другими исследователями [19] получен патент на способ непрерывного гидрирования глюкозы в сорбит в присутствии гранулированного никель-алюминиевого катализатора, полученного из сплава с соотношением металлов 50 50. С целью нахождения наиболее активного катализатора для гидрирования моносахаридов был исследован ряд скелетных алю-моникелевых катализаторов с различным содержанием никеля [20,21]. [c.33]

Теоретические и экспериментальные исследования по вопросам микрокинетики изложены в опубликованных работах [1—5]. Работ, специально посвященных изучению кинетики гидрирования моносахаридов, сравнительно немного. В основном в них отражено влияние различных факторов на скорость гидрирования моносахаридов в присутствии тех или иных катализаторов, а также высказаны некоторые предположения о механизме реакции [6—9]. [c.68]

В книге рассмотрены механизм, кинетика и катализаторы получения многоатомных спиртов (глицерина, гликолей, ксилита, сорбита, маннита) гидрированием моносахарида , а также гидролитическим гидрированием олиго- и полисахаридов растительного происхождения. Описаны- конструкции применяемого оборудования, приводятся технологические показатели процессов, характеристики сырья и получаемых продуктов. Охарактеризованы основные пути, использотания многоатомных спиртов в химической, пищевой, медицинской промышленности. [c.2]

Широко известна изомеризация моносахаридов в щелочной среде, описанная Лобри де Брюином и Ван-Экенштейном [c.19]

В равновесной системе моносахаридов образуютси и их циклические формы с пят1чле1111ым кислородсодержащим кольцом они неустойчивы и в свободном кристаллическом виде не выделены. Однако известны многие природные н синтетические соединения, являющиеся производными гятичленных цикличес.шх форм моносахаридов (см. в учебниках органической химии). [c.493]

Сложные углеводы, молекулы которых состоят из 2 и более (до 10) моносахаридных остатков (углеводы, состоящие из двух моносахаридных остатков называются ди-евхаридами) при обработке кислотами расщепляются на молекулы моносахаридов [c.205]

Первые работы по использованию благородных металлов -для гидрирования углеводов, в частности моносахаридов, относятся к 60-ым годам. Это были, в первую очередь, рутений, палладий и платина, нанесенные на различные носители [34]. В составе сплавных катализаторов благородные металлы использовались как промоторы никеля Ренея [22, 35], так как промотирование палладием, рутением, платиной и родием создает благоприятные условия для активации как водорода, так и двойных связей. Поскольку гидрирование глюкозы осуществляется в слабощелочной среде, в которой равновесие сильно смещено в сторону енольной формы, это дает основание считать, что добавление к скелетному никелю [c.42]

Перевит и / -эритро- )-галактооктит наряду с соответствующими моносахаридами найдены в небольших количествах в авокадо [21]. Волемит найден в грибах, в корнях примулы, в водорослях [22]. [c.13]

Райт и Гартман [43] нашли, что аналогичная реакция протекает и в случае гекситов в водном растворе в присутствии водорода и никель-кизельгурового катализатора при давлении 13,5 МПа и температуре 130—190 °С. Так, при 170 °С через 3—4 ч устанавливается квазиравновесие независимо от того, является ли исходным полиолом сорбит, D-маннит или -идит примерные равновесные концентрации составляют 41,4% сорбита, 31,5% )-маннита, 26,5% L-идита и 0,6% дульцита. На скорость изомеризации влияет температура (квазиравновесие. быстро достигается при 180—190°С, при более высоких температурах заметно проявляется тиДрогенолиз высших полиолов ДО глицерина и гликолей). Изомеризация происходит в слабощелочной и нейтральной средах (pH 8,8—6,9), но в слабокислой среде (pH 5,2) не идет совершенно. Авторы объясняют изомеризацию полиолов их дегидрогенизацией в указанных условиях (при 170 °С и 14 МПа равновесная концентрация моносахаридов при их гидрировании составляет [c.19]

На основании принципов структурного и энергетического соответствия мультиплетной теории катализа в реакциях гидрирования карбонилсодержащих соединений, в частности моносахаридов, показана высокая активность катализаторов рутений на угле [38]. и на окиси алюминия [39]. Принцип структурного соответствия (два атома молекулы налагаются на два атома металла-катализатора с учетом сохранения валентного угла) позволял ожидать максимума активности в ряду металлов-катализаторов гидрирования, расположенных по величине их наименьших атомных радиусов. Соответствующий расчет показывает, что из трудно растворимых в кислотах металлов (процесс гидролитического гидрирования, для которого подбирался высокоактивный гидрирующий катализатор, протекает в кислой среде) для гидрирования связи С = 0 ближе всего подходит рутений. Высокая активность рутения в отношении гидрирования связи С = 0 подтверждена и энергетическим соответствием мультиплетной теории. [c.43]

Расчетное значение энергетического барьера гидрирования карбонильной связи над рутением (31 кДж/моль) указывает на ее легкую гидрируемость по сравнению с катализом другими металлами—никель, палладий, платина [38]. Палладий и платина имеют более высокие энергетические барьеры (92 и 130 кДж/моль) следовательно, гидрирование над этими катализаторами будет протекать труднее, т. е. при более высокой температуре. Поэтому для гидрирования монноз палладий и платина не представляют интереса, так как моносахариды очень неустойчивы при повышенной температуре. [c.43]

Основы неорганической химии для студентов нехимических специальностей (1989) -- [ c.263 ]

Химия для поступающих в вузы 1985 (1985) -- [ c.333 ]

Химия для поступающих в вузы 1993 (1993) -- [ c.397 ]

Органическая химия (1968) -- [ c.215 ]

Пособие по химии для поступающих в вузы 1972 (1972) -- [ c.397 ]

Общая химия (1987) -- [ c.423 , c.427 ]

Общая химия в формулах, определениях, схемах (1996) -- [ c.297 ]

Курс органической химии (1965) -- [ c.315 ]

Органический синтез. Наука и искусство (2001) -- [ c.155 , c.156 , c.219 , c.295 , c.348 ]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.523 ]

Органикум. Практикум по органической химии. Т.2 (1979) -- [ c.66 ]

Химия (1978) -- [ c.370 ]

Химический энциклопедический словарь (1983) -- [ c.353 ]

Методы получения и некоторые простые реакции присоединения альдегидов и кетонов Ч.2 (0) -- [ c.420 ]

Химия природных соединений (1960) -- [ c.9 ]

Общая химия в формулах, определениях, схемах (0) -- [ c.297 ]

Органическая химия (1974) -- [ c.931 , c.1023 ]

Биологическая химия Изд.3 (1998) -- [ c.170 , c.179 ]

Органическая химия (1979) -- [ c.624 ]

Химия углеводов (1967) -- [ c.0 ]

Химия (2001) -- [ c.425 ]

Органический синтез (2001) -- [ c.155 , c.156 , c.219 , c.295 , c.348 ]

Биоорганическая химия (1991) -- [ c.378 ]

Общая химия в формулах, определениях, схемах (1985) -- [ c.297 ]

Биологическая химия (2002) -- [ c.42 ]

Биохимия (2004) -- [ c.223 , c.230 ]

Органическая химия (1990) -- [ c.285 , c.474 , c.504 ]

Биоорганическая химия (1987) -- [ c.444 , c.492 , c.495 ]

Химия Краткий словарь (2002) -- [ c.197 ]

Общая химия в формулах, определениях, схемах (0) -- [ c.297 ]

Новые окс-методы в аналитической химии (1968) -- [ c.0 ]

Органическая химия Том2 (2004) -- [ c.0 ]

Органическая химия (2001) -- [ c.454 ]

Органическая химия (2002) -- [ c.752 , c.753 , c.754 , c.757 , c.758 , c.759 ]

Большой энциклопедический словарь Химия изд.2 (1998) -- [ c.353 ]

Справочник Химия изд.2 (2000) -- [ c.504 , c.505 ]

Химия справочное руководство (1975) -- [ c.264 ]

Органическая химия (1964) -- [ c.510 ]

Жидкостная колоночная хроматография том 3 (1978) -- [ c.2 , c.68 , c.69 , c.79 , c.96 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.3 , c.39 , c.40 ]

Фотометрический анализ издание 2 (1975) -- [ c.153 , c.157 ]

Общий практикум по органической химии (1965) -- [ c.383 ]

Руководство по малому практикуму по органической химии (1964) -- [ c.185 ]

Органическая химия (1963) -- [ c.205 ]

Основы органической химии (1968) -- [ c.543 , c.545 ]

Учебник органической химии (1945) -- [ c.176 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.0 ]

Молекулярная биология клетки Том5 (1987) -- [ c.68 , c.69 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.3 , c.39 , c.40 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.302 , c.303 , c.304 , c.305 , c.306 , c.307 , c.308 , c.309 , c.310 , c.311 , c.312 , c.320 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.220 ]

Курс органической химии (1967) -- [ c.315 ]

Введение в теоретическую органическую химию (1974) -- [ c.150 ]

Органическая химия 1965г (1965) -- [ c.258 ]

Органическая химия 1969г (1969) -- [ c.290 ]

Органическая химия 1973г (1973) -- [ c.274 ]

Качественные микрохимические реакции по органической химии (1957) -- [ c.138 ]

Качественные микрохимические реакции по органической химии Издание 2 (1965) -- [ c.115 ]

Курс органической химии (1979) -- [ c.329 ]

Стереохимия углеводов (1975) -- [ c.54 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.78 , c.172 , c.200 ]

Успехи стереохимии (1961) -- [ c.0 ]

Основы биологической химии (1970) -- [ c.255 , c.263 ]

Органическая химия Издание 3 (1977) -- [ c.208 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.523 ]

Основы органической химии 2 Издание 2 (1978) -- [ c.10 ]

Основы органической химии Часть 1 (1968) -- [ c.543 , c.545 ]

Курс органической химии (1970) -- [ c.213 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.510 ]

Общая химия 1982 (1982) -- [ c.491 , c.492 ]

Общая химия 1986 (1986) -- [ c.475 , c.477 ]

Органическая химия Издание 2 (1980) -- [ c.345 ]

Органическая химия 1971 (1971) -- [ c.219 ]

Органическая химия 1974 (1974) -- [ c.181 ]

Аккумулятор знаний по химии (1977) -- [ c.205 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.0 , c.278 , c.279 , c.290 , c.296 , c.299 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.364 , c.366 ]

Химия (1985) -- [ c.376 ]

Фотосинтез 1951 (1951) -- [ c.40 , c.41 , c.43 , c.45 ]

Общая химия Издание 4 (1965) -- [ c.355 ]

Аккумулятор знаний по химии (1985) -- [ c.5 ]

Химия (1982) -- [ c.311 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.161 , c.162 ]

Органическая химия Издание 6 (1972) -- [ c.181 ]

Химия жизни (1973) -- [ c.43 ]

Химия целлюлозы (1972) -- [ c.172 , c.176 ]

Общая химия Издание 18 (1976) -- [ c.487 , c.488 ]

Общая химия Издание 22 (1982) -- [ c.491 , c.492 ]

Химия органических лекарственных препаратов (1949) -- [ c.181 ]

Сульфирование органических соединений (1969) -- [ c.0 ]

Биохимический справочник (1979) -- [ c.189 ]

Технология нефтехимического синтеза Часть 2 (1975) -- [ c.9 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.364 , c.366 ]

Органическая химия Издание 2 (1976) -- [ c.369 , c.381 ]

Органическая химия Издание 3 (1980) -- [ c.336 , c.337 , c.339 ]

Стереохимия Издание 2 (1988) -- [ c.406 ]

Справочник для работников лабораторий спиртовых заводов (1979) -- [ c.67 , c.68 ]

Анализ органических соединений Издание 2 (1953) -- [ c.319 ]

Методы органической химии Том 2 Издание 2 (1967) -- [ c.0 ]

Методы органической химии Том 2 Методы анализа Издание 4 (1963) -- [ c.0 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.145 ]

Химия биологически активных природных соединений (1976) -- [ c.10 , c.12 , c.21 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.414 , c.442 , c.445 , c.447 ]

Органическая химия (1964) -- [ c.510 ]

Газовая хроматография - Библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы (1961-1966) Ч 2 (1969) -- [ c.0 ]

Гетерогенный катализ в органической химии (1962) -- [ c.100 ]

Методы исследования углеводов (1975) -- [ c.0 ]

Курс физической органический химии (1972) -- [ c.362 ]

Курс органической химии _1966 (1966) -- [ c.232 ]

Органическая химия Издание 4 (1970) -- [ c.163 ]

Биология Том3 Изд3 (2004) -- [ c.109 , c.112 , c.115 , c.147 , c.315 , c.317 , c.318 , c.321 ]

Современные методы эксперимента в органической химии (1960) -- [ c.141 ]

Углеводы успехи в изучении строения и метаболизма (1968) -- [ c.44 ]

Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.57 , c.59 , c.66 , c.67 , c.70 , c.78 , c.189 , c.190 , c.210 ]

Молекулярная биология клетки Т.3 Изд.2 (1994) -- [ c.61 ]

Биохимия человека Т.2 (1993) -- [ c.140 , c.143 , c.291 , c.295 , c.297 ]

Генетика человека Т.3 (1990) -- [ c.35 ]

Определение строения органических соединений (2006) -- [ c.158 , c.242 ]

Биохимия человека Том 2 (1993) -- [ c.140 , c.143 , c.291 , c.295 , c.297 ]

Физиология растений Изд.3 (1988) -- [ c.491 ]

Эволюция без отбора Автоэволюция формы и функции (1981) -- [ c.243 ]

Эволюция без отбора (1981) -- [ c.243 ]

Полярография лекарственных препаратов (1976) -- [ c.9 , c.17 , c.87 ]

Биология с общей генетикой (2006) -- [ c.40 ]

Основы биохимии (1999) -- [ c.307 , c.336 ]

Молекулярная биология клетки Т.3 Изд.2 (1994) -- [ c.61 ]

Биохимия Т.3 Изд.2 (1985) -- [ c.24 , c.25 , c.26 ]

Органический анализ (1981) -- [ c.506 , c.517 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология