Определение количества сахаров, разделенных на хроматограмме

Для определения сахаров в количествах от 2 до 40 мг применяют метод Гарднера [1, 2]. Согласно этому методу, сахара разделяют круговой хроматографией на бумаге ватман 3 и проявляют опрыскиванием хроматограммы бромкрезолпурпуром с борной кислотой. Затем круговые зоны вырезают и элюируют водой. В элюате сахара определяют комплексометрически по [c.276]

Количественные методы анализа сахаров группируют в зависимости от способа определения непосредственно на бумаге (т. е. in situ) или в элюате пятна, вырезанного из хроматограммы.Первые методы более быстры, вторые более точны. При количественном анализе сахаров для получения точных результатов необходимо соблюдать все условия количественной хроматографии на бумаге (стр. 180). В тех случаях, где требуется определить небольшие количества одного сахара в присутствии большого количества другого, Гросс и Олбон рекомендуют разделять их на столбике порошкообразной целлюлозы с последующим колориметрическим определением. [c.274]

Справочник химика 21