Галактонолактон

Лактоны можно рассматривать как Внутренние сложные эфиры, и методы определения сложных эфиров можно распространить и на лактонную функцию. Лиен предложил колориметрический метод определения глюконо- и галактонолактонов, основанный на взаимодействии с хлоридом железа (III) в солянокислом растворе и измерении интенсивности окраски гидроксаматов при 540 нм. Рот описал микрометод, в котором образец растворяют в спирте и [c.171]

Этот широко распространенный в животных тканях фермент расщепляет различные Р-галактозиды, включая лактозу, но не Р-глюкозиды. рН-Оптимум фермента лежит в пределах 3—4,5 и зависит от вида животного, исследуемого органа, применявшегося субстрата и буфера. В качестве ингибиторов известны галактонолактон и и-хлормер-курибензоат. Согласно данным, полученным с использованием метода дифференциального центрифугирования, активность этого фермента связана с лизосомной фракцией. Этот фермент участвует в катаболизме мукоидных веществ и гликолипидов. [c.200]