Энтеротоксины биологическое действие

Стафилококковые энтеротоксины представляют собой простые токсины, молекула которых состоит из одной полипептидной цепи. Известно несколько серологически различных типов стафилококковых энтеротоксинов, обозначенных соответственно буквами латинского алфавита от А до F. Все стафилококковые энтеротоксины независимо от типа, обладают сходным биологическим действием, что свидетельствует об общности отдельных участков их структуры, хотя полная идентичность их молекулярного строения отсутствует. Молекулярная масса стафилококковых энтеротоксинов в пределах 30000 дальтон и зависит от метода выделения и очистки, а так се способов определения молекулярной массы. [c.361]

ВИЯ энтеротоксинов весьма ограничены, нарушение ими какого-либо конкретного биохимического процесса не обнаружено. Показано, что действие стафилококкового энтеротоксина типа В приводит у кроликов к нарушению обмена аденозинтрифосфата и ионов поражаются функции митохондрий отдельных чувствительных тканей. При введении токсина в кровяное русло до 15-20%, его обнаруживают в лейкоцитах, а остальная часть содержится в альбуминовой фракции сыворотки. Лейкоциты, содержащие энтеротоксин, в основном, локализуются в легочной ткани. Что касается желудочно-кишечного тракта, то токсин вызывает поражение слизистой, а, именно, эрозию, разрушение ворсинок, расширение лимфатических сосудов. Было установлено действие энтеротоксина на рвотный центр, находящийся в желудочке продолговатого мозга через парасимпатическую нервную систему, а при внутривенном введении он действует на рвотный центр через симпатическую нервную систему. Для защиты от биологического действия токсина необходимо блокировать оба звена. Механизм биологического действия стафилококковых энтеротоксинов тем не менее остается неизвестным, так как еще до конца не ясна его структура. [c.363]

По характеру биологического действия термолабильный энтеротоксин Е. соИ очень похож на холерный энтеротоксин, вызывает диарею у людей и домашних животных. Симптомы заболевания аналогичны азиатской холере. [c.366]

Энтеротоксины микроорганизмов, антигенные свойства и биологическое действие. [c.396]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология