Плотность потока влаги внутри материала

При некоторых видах сушки, например контактной, радиационной или диэлектрической (см. ниже), в толще материала, помимо градиента влажности, возникает также значительный температурный градиент, влияющий на перемещение плаги внутри материала. Это явление, которое носит название термовлагопроводности, создает поток влаги, параллельный потоку тепла. Интенсивность переноса влаги за счет тсрмовлагопро-водности пропорциональна коэффициенту термовлагопроводности (Й), который характеризует градиент влажности, возникающий п материале при температурном градиенте д1/дп=- град м и выражается в процентах на 1 Х. Соответственно плотность потока влаги внутри материала, обусловленного перепадом температуры [c.612]

Весьма интересным при этом является тот факт, что в некоторых случаях комбинированной высокочастотной и радиационной сушки (фиг. 3-26), несмотря на наличие в отдельные моменты весьма малых или даже отрицательных значений (вблизи поверхности) toK градиента влажности, так и градиента температуры, интенсивность сушкн, а следовательно, и плотность потока влаги i имели весьма большие значения. В то же время согласно соотношению (2-44) при одновременном наличии отрицательных градиентов влажности и температуры поток влаги должен иметь направление от поверхности внутрь материала, т. е. практически интенсивность сушки должна быть равной нулю. [c.159]

Явление переноса влаги внутри материала носит название влагопроводности. Интенсивность, или плотность, потока влаги, пере- [c.647]

Явление переноса влаги внутри материала носит название влагопроводности. Интенсивность, или плотность, потока влаги, перемещающейся внутри материала, пропорциональна градиенту концентрации влаги дадп) [c.612]

Плотность потока тепла при сушке термоизлучением значительно больше, чем при сушке нагретым воздухом. Так, напри" мер, по данным А. В. Лыкова , при сушке нагретым воздухом тепловой поток в первом периоде сушки <7=750 ккал1м -час (режим сушки температура воздуха 100°, влажность материала 5%, скорость воздуха 2,0 м/сек), а при сушке термоизлучением тепловой поток <7=22 500 ккал1м -час при температуре излу- чающих поверхностей 600°, т. е. больше примерно в 30 раз. Если температуру излучающей поверхности увеличить до 800°, то мощность теплового потока значительно увеличится и будет в 70 раз превышать поток тепла при сушке воздухом, нагретым до 100°. Однако при этом надо учесть, что скорость сушки определяется не только скоростью передачи тепла, но и скоростью перемещения влаги внутри материала. [c.124]

Основным законом перемещения влаги в коллоидных ка-пиллярно-пористых телах является, таким образом, обобщенный закон влагопроводности и термовлагопроводностй, т. е. если внутри материала имеется перепад влажности и температуры, то плотность потока влаги (количество перемещающейся влаги в единицу времени через единицу влажностной поверхности) будет равна [c.144]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология