Глобулин X Вебера

Раньше считалось, что к числу наиболее важных белков скелетных мышц, растворимых в солевых средах с низкой ионной силой, принадлежат миоген и глобулин X Вебера. [c.415]

При непродолжительной (10—20-минутной) обработке предварительно отмытых водой или слабыми солевыми растворами измельченных поперечнополосатых мышц 0,5—0,6 М раствором КС1 (или Na l) в экстракт переходит большое количество белка, называемого миозином. Этот белок входит в состав мышечных фибрилл — сократительных элементов мышечного волокна. В мышечной плазме миозина нет. Физико-химические свойства этого белка, несколько напоминающего глобулины (миозин вьшадает из солевого раствора в осадок при диализе или разведении чистой водой), были впервые изучены Кюне, А. Я. Данилевским и его учениками, а затем подробно описаны Вебером, Эдсаллом, В. А. Энгельгардтом и М. Н. Любимовой, А. Сент-Дьердьи и другими исследователями. [c.440]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология