Аллофановые эфиры токоферолов

Токоферолы—бесцветные масла, обладающие свойствами фенолов. Для идентификации токоферолов применяют аллофановые эфиры (я-эфир имеет темн, плавл. 159°, 3-эфир—темп, плавл. 138°). [c.709]

Токоферол получен из масла зародышей пшеницы в виде маслянистой жидкости. В кристаллическом виде получен его эфир с аллофановой кислотой (N1-1,—СО—N14—СООН). В продуктах питания установлено наличие трех близких друг к другу по химической структуре токоферолов а-, 3-и "У-токоферолов, обладающих витаминной активностью и отличающихся друг от друга по количеству и расположению в их циклическом компоненте метильных групп. [c.127]

Токоферолы—бесцветные масла, обладающие свойствами фено- юв. Для идентификации токоферолов применяют аллофановые ( 1иры (а-эфир имеет темп, плавл. 159°, р-эфир—темп, плавл, 138°) [c.709]

Справочник химика 21