Шпинат ферменты, активирующие аминокислоты

Как правило, активирующие ферменты обнаруживаются в надосадочной жидкости гомогенатов растительных тканей после центрифугирования при 100 ООО g (так называемая растворимая фракция). В такой надосадочной жидкости присутствуют эндогенные свободные аминокислоты, поэтому аминокислоты, добавляемые извне, обычно мало влияют на наблюдаемый интенсивный обмен между пирофосфатом и АТФ. В результате очистки активирующих ферментов тем или иным способом эндогенные аминокислоты удаляются и тогда становится возможным продемонстрировать зависящий от аминокислот обмен мен ду нирофосфатом и АТФ. Кларк [13], работая с препаратами из шпината, продемонстрировал активацию четырнадцати различных аминокислот его результаты приведены в табл. 30. Данные Дэвиса и Новелли [17] относительно активации аминокислот препаратом из эпикотилей гороха также приведены в табл. 30. [c.196]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология