Лейкофлавин

Образцы рибофлавина могут быть загрязнены флуоресцирующими примесями. Обработкой гидросульфитом натрия рибофлавин восстанавливают в лейкофлавин, который утрачивает способность флуоресцировать, тогда как примеси не восстанавливаются. По разности в интенсивности флуоресценции обработанных и необработанных гидросульфитом растворов судят о количестве рибофлавина. [c.136]

Методика опыта. В пробирку наливают 10 капель раствора витамина Bj, добавляют 5 капель раствора НС1 (d = 1,19) и несколько гранул цинка. Наблюдают выделение водорода. Жидкость постепенно розовеет, затем обесцвечивается, что указывает на восстановление рибофлавина до его лейкоформы. Если жидкость остается окрашенной, следут еще прибавить цинка. При отстаивании верхний слой жидкости окрашивается в желтый цвет вследствие окисления лейкофлавина кислородом воздуха в рибофлавин. [c.142]

Реакция обусловлена восстановлением рибофлавина сначала в родофлавин (промежуточное соединение) красного цвета, а затем в бесцветный лейкофлавин. Реакция может быть представлена в следующем виде (см. стр. 63). [c.62]

Ход работы. В пробирку наливают 10 капель взвеси рибофлавина в воде (0,025%), добавляют 5 капель концентри-] рованной соляной кислоты и опускают зернышко металлического цинка. Начинается бурное выделение пузырьков водорода, и жидкость постепенно окрашивается в розовый или красный цвет, затем окраска жидкости начинает бледнеть, и жидкость обесцвечивается При стоянии в верхнем слое жидкости появляется желтое окрашивание вследствие окисления лейкофлавина кислородом воздуха в рибофлавин. [c.62]

При восстановлении флавинов гидросульфитом или цинком в кислой среде они переходят в лейкофлавины — соединения, бесцветные и не обладающие способностью флуоресцировать при встряхивании происходит окисление кислородом воздуха и обратный переход во флавпн. [c.202]

Рибофлавин—желтовато-оранжевые иглы, собранные в друзы горького вкуса. Мало растворим в воде, еще меньще в спиртах в эфире, хлороформе, бензоле и др. совсем не растворяется. В нейтральных водных растворах имеет зеленовато-желтую окраску с интенсивной желтозеленой флюоресценцией. Устойчив к кислотам и окислителям, даже таким, как азотная кислота, бром, перекись водорода очень чувствителен к щелочам и особенно к свету. Одним из важных его свойств является способность легко восстанавливаться, причем присоединяются два водорода к атомам азота в 1-м и 10-м положениях, и совершается переход в лейкофлавин. В этом случае исчезает окраска и флюоресценция. При соприкосновении с воздухом лейкофлавин (дигидрофлавин) снова превращается в окрашенный рибофлавин. [c.293]

При восстановлении его водородом в присутствии платиновой черни или цинком в уксусной или соляной кислоте рибофлавин переходит в свою лейкоформу. При восстановлении до лейкофлавина рибофлавин претерпевает ряд последовательных превращений (табл. ]9). [c.95]

Благодаря образованию семихинонов как при восстановлении, так и при обратном окислении, флавин меняет свою окраску от интенсивно желтой до бесцветной. При окислении лейкофлавина на воздухе он снова легко возвращается в исходное состояние, переходя гамму цветов в обратном порядке следовательно, эта реакция является легкообратимой. [c.95]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология