Кетимин образование из пиридоксальфосфата

В 1952—1953 гг. А. Е. Браунштейн и М. М. Шемякин [10], а вскоре Снелл, Метцлер и Икава 6] предложили объяснение особенности действия пиридоксалевых ферментов, которое теперь называют теорией Браунштейна—Снелла [11. Основной идеей здесь является представление о том, что образование шиффова основания между пиридоксаль-фосфатом и а-аминокислотой приводит к понижению электронной плотности на а-углеродном атоме в связи с возникновением в шиффо-вом основании системы сопряженных двойных связей, что приводит к ослаблению всех простых связей, образованных а-углеродным атомом. В присоединенной к пиридоксальфосфату аминокислоте осуществляются разнообразные превращения, которые не свойственны исходным аминокислотам, но аналогичны реакциям соответствующих кетокислот. Такое ослабление связей по сделанному предположению способствует отщеплению соответствующих заместителей у а-углеродного атома аминокислоты при образовании промежуточного кетимина, возникающего вслед за альдимином. [c.222]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология