Льдогенераторы вакуумные

На фиг. 127 показана схема питателя с предварительным замораживанием и дегазацией. Жидкий продукт подается на наружную поверхность медленно вращающегося пустотелого барабана льдогенератора 5, охлаждаемого изнутри рассолом. На поверхности барабана продукт замерзает и чешуйки льда счищаются неподвижным стальным ножом, установленным вдоль образующей барабана. Далее продукт при помощи шнека высыпается в приемный бункер дегазатора. Последний служит для предварительного удаления воздуха из замороженного продукта. Наружные стенки дегазатора охлаждаются рассолом. Каждый питатель имеет два попеременно работающих вакуумных дегазатора, благодаря чему обеспечивается непрерывная подача на ленту замороженного продукта. После загрузки определенной порции продукта дегазатор отключается и в нем создается вакуум. В дегазаторе происходит удаление воздуха из пор продукта и частичная сублимация. Далее продукт при помощи шнека ссыпается на ленту транспортера, где происходит его дальнейшая сушка. [c.297]

Эксплуатационные показатели вакуумного льдогенератора производительностью 100 кг/чав [c.464]

Для превращения водной суспензии красителей в ледяную крошку и последующей передачи ее через вакуумный шлюз в сублиматор предназначен специальный питатель. Жидкий продукт подается на наружную поверхность медленно вращающегося пустотелого барабана льдогенератора, охлаждаемого изнутри рассолом. На поверхности барабана продукт замерзает, и чешуйки льда счищаются неподвижным стальным ножом, установленным вдоль образующей барабана. Далее продукт при помощи шнека высыпается в приемный бункер дегазатора. Последний служит для предварительного удаления воздуха из замороженного продукта. Наружные стенки дегазатора охлаждаются рассолом. Питатель имеет два попеременно работающих вакуумных дегазатора, благодаря чему обеспечивается непрерывная подача на ленту замороженного продукта. После загрузки определенной порции продукта дегазатор отключается и в нем создается вакуум. В дегазаторе происходит удаление воздуха из пор продукта и частичная сублимация. Далее продукт при помощи шнека ссыпается на ленту транспортера, где происходит его дальнейшая сушка. Если в сушилку необходимо подавать кусковые и сыпучие продукты, то отпадает необходимость в установке льдогенератора и продукт загружается не-посредственпо в дегазатор, где происходит удаление воздуха из продукта. [c.311]

Наиболее отработанные виды практически используемых ТОУ охладители и подогреватели потоков жидкостей и газов, небольшие автономные кондиционеры термостаты (в особенности прецизионные) приборы для нахождения точек плавления и воспламенения, а также точки росы, приборы для физико-химического анализа осушители воздуха, газов, вакуумные ловушки небольшие бытовые и автотранспортные холодильники, охладители напитков и льдогенераторы охладители лазеров, приемников излучения, фотокатодов, телевизионных трубок, электронно-оптических устройств (в том числе фотоумножителей) медицинские приборы для общей и местной гипотермии, криоскальпели, криоэкстракторы, охладители для систем искусственного кровообращения и пересадки органов, микротомы охладители полупроводниковых приборов, элементов радиосхем, блоков памяти [c.105]

Заслуживают внимания также вакуумные льдогенераторы со шнековыми прессами, выпускаемые фирмой Линде-Бальке. Образование льда в них достигается с помощью пароводяных эжекторных холодильных машин за счет испарения воды при давлении около 4,4 мм рт. ст. [c.463]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология