Сахара определение в природных продуктах

Применение. Применение комплексонометрического титрования кальция очень велико определение жесткости природных вод, анализ сельскохозяйственных продуктов, окиси алюминия, животных тканей, фруктов, сахаров, биологических жидкостей, морской воды, цементов, известняков и доломитов, плавикового шпата, пищевых продуктов, стекол, железных руд, фармацевтических препаратов, молока, минеральных вод, никелевых сплавов, бумажной массы, растений, горных пород, почв и т. п. [c.816]

Определение следов мышьяка имеет очень большое значение, поскольку в малых количествах мышьяк присутствует во многих веществах в крови, в кожуре плодов, желатине, табаке, в красителях, применяющихся для окраски пищевых продуктов, фосфорной кислоте, металлической меди, в костях, в солоде, сахаре, природных водах, пиритах, растениях, в топливе и золе, в маслах и т. д. Точность колориметрических методов определения мышьяка часто невелика, но они очень чувствительны и дают возможность обнаруживать самые малые следы этого элемента. [c.904]

Настоящий обзор посвящен вопросу использования в качестве привлекающих веществ определенных химических соединений синтетического или природного происхождения, и в том числе различных эфирных масел, керосина и растений. Дается также обзор веществ, образующихся в самих насекомых и обладающих способностью привлекать особей противоположного пола этого же вида насекомых. Отравленные приманки из сахара, крахмала или других углеводов, зерновые продукты, белковые гидролизаты, ферментирующиеся смеси, дрожжи и бактериальные культуры не охватываются обзором, но рассматриваются отдельные химические вещества, являющиеся основными или побочными продуктами ферментации или гидролиза. Такие физические явления, как, например, свет и тепло, могут быть весьма сильными факторами привлечения, но рассмотрение их выходит за границы настоящего обзора. [c.55]

Применение. Применение комплексонометрического титрования каль- ция очень велико определение жесткости природных вод, анализ сельскохозяйственных продуктов, окиси алюминия, животных тканей, фрук- тов, сахаров, биологических жидкостей, морской воды, цементов, известняков и доломитов, плавикового шпата, пищевых продуктов, стекол, [c.657]

Разработаны и другие методы выделения красителей из пищевых продуктов и лекарственных препаратов. Так, например, образец кипятят вместе с волокнами шерсти в кислотном растворе, при этом краситель закрепляется на шерсти [31]. Далее шерсть отделяют, промывают и элюируют краситель раствором аммиака. При использовании этого метода краситель может вступать в реакции, и его извлечение может не быть количественным. Давидек [32, 33] адсорбировал краситель из водного раствора на полиамидный порошок. Сахара, гликоли, органические кислоты, этанол не препятствуют адсорбции красителей, а большинство природных антоцианов не адсорбируется. Адсорбированные антоцианы можно удалить промывкой 10 %-ным раствором уксусной кислоты в метаноле, проводимой до элюирования смесью метанола и 25 %-ного аммиака (19 1). Леман и др. [34] описали свою модификацию этой методики в применении к различным пищевым продуктам. Джилхулей и др. [35] провели дальнейшее усовершенствование методики, с тем чтобы ее можно было использовать для количественных определений. Пищевые продукты были разделены на три группы, и к каждой из групп был применен свой метод обработки. Образцы таких продуктов, как джемы, желе и конфеты, которые полностью растворимы в воде, растворяли, нагревая 5 г продукта в 50 мл воды. Полученный раствор пропускали через заполненную полиамидом колонку (15x20 мм), после чего через колонку пропускали шесть порций воды по 10 мл и три порции ацетона по 5 мл. Красители элюировали минимальным объемом смеси ацетон—вода—аммиак (уд. масса 0,88) (40 9 1). Аммиак удаляли током воздуха, причем объем раствора уменьшали вдвое, а затем опять доводили до первоначальной величины и подкисляли раствор соляной кислотой до pH 5—6. Подкисленный раствор вновь пропускали через заполненную полиамидом колонку (10x20 мм) и промывали 5 порциями горячей воды по 5 мл каждая. Далее элюировали красители ацетоно-аммиачным раствором, выпаривали элюат почти досуха, остаток растворяли в нескольких каплях 0,1 н. соляной кислоты и затем подвергали тонкослойному хроматографированию. Если в исследуемом об- [c.12]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология