Фолиевая кислота Витамин Птероилглутаминовая кислота группа витаминов

Другую большую группу провитаминов представляют стерины, содержащие двойные связи, при расщеплении способные образовать отдельные циклы, соединенные полиеновой цепью. Эти стерины при облучении кожи ультрафиолетовыми лучами солнечного или искусственного света переходят в витамины группы О. К провитаминам относится также никотиновая кислота, переходящая в никотинамид, а также малоактивные ди- и гексапептиды птероилглутаминовой кислоты, переходящие в птероилглутаминовую (фолиевую) кислоту. [c.632]

Фолиевая (птероилглутаминовая) кислота относится к витаминам группы в. Была выделена из дрожжей, экстрактов печени и листьев шпината. (Название происходит от латинского folium—лист растения.) Ее применяют при лечении некоторых форм анемии. При недостатке фолиевой кислоты наблюдаются нарушения в росте микроорганизмов. Фолиевая кислота образует оранжевые кристаллы и в отличие от ее натриевой соли нерастворима в воде. [c.606]

Другие витамины группы В всегда содержатся в пище в достаточном количестве. Каждый из них необходим для нормальной деятельности какого-либо типа клеток. Птероилглутаминовая или фолиевая кислота представляет собой кофермент, осуществляющий в процессах обмена веществ перенос одноуглеродных остатков, например формильной группы. п-Аминобензойная кислота (ПАБК) входит в состав фолиевой кислоты. [c.307]

Уже давно установлено, что печень и дрожжи являются наиболее эффективным средством лечения различных заболеваний крови и кроветворных органов, в том числе и так называемой злокачественной (перни-циозной) анемии 128. В связи с тем, что печень и дрожжи служат главным источником витаминов группы В, вполне естественным было предположение об авитаминозном характере некоторых видов анемии. Однако лишь в 1941 г. из экстрактов печени была выделена так называемая фолиевая (птероилглутаминовая) кислота (см. стр.417), которая оказалась весьма эффективным средством против пернициозной анемии и была названа антианемическим витамином. Позже было установлено, что фолиевая кислота не является единственным фактором, обусловливающим антианемическое действие экстрактов печени. Экстракты оказались более эффективными, чем фолиевая кислота, а это несомненно указывало на присутствие в них какого-то добавочного антианемического фактора. При [c.84]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология