Уксусная кислота и биосинтетические гипотезы

Эти трудности сводятся к минимуму при исследовании высших растений или грибов, у которых в результате биосинтетических процессов может происходить образование продуктов, не участвующих в дальнейшем обмене. Так, при добавлении меченого ацетата к некоторым грибам метка обнаруживается в таких конечных продуктах, как орселлиновая кислота, 6-метил-салициловая кислота, гризеофульвин или террамицин, что хорошо согласуется с гипотезой, согласно которой в некоторых случаях бензольные ядра образуются в результате конденсации остатков уксусной кислоты [32, 33]. [c.23]

Различные биосинтетические теории, основывающиеся па сравнениях структур, выдвигались Колли в 1907 г. 1], Пикте, Робинсоном в 1917 г. [2J (ср. [3]), Шёпфом [4] и многими другими исследователями. Воззрения Колли о роли уксусной кислоты до недавнего времени оставались незаслуженно забытылн (раздел III, А), в то время как работы Робинсона [4] и других в областях алкалоидов привели во многих случаях к логичным и убедительным (если не касаться частных вопросов) гипотезам, имеющим большое практическое значение для определения структур и для синтеза. Еще в 1902 г. существовало отчетливое представление о том, что жирные к]юлоты образуются из структурных элементов, содержащих 2 углеродных атома, возможно, из ацетальдегида. Непреодолимые трудности в подтверждении всех гипотез такого рода заключались в том, что в течение многих лот не существовало таких методов изучения, которые могли бы быть применены в биохимических исследованиях. Недавно открытые два таких метода придают значительно большую ценность индуктивным гипотезам. Один hS методов основан на применении мутантных организмов, в которых последовательность химических превращений прерывается на различных стадиях, что позволяет изучить промежуточные соединения путем их выделения или замещения. Другой метод основан на применении соединений с мечеными атомами, характер изменения которых может быть определен после биологических превращений (ср., папример, [5]). [c.104]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология