Дефосфорилирование кислоты креатинфосфорной

Молочная кислота и аммиак легко диффундируют из мышц в кровь, и содержание их в крови при усиленной работе мышц значительно возрастает. Одновременно с этим с кровью к мышцам доставляются питательные вещества (глюкоза, ацетоуксусная кислота и другие), которые используются мышцами. Неудивительно поэтому, что работа мышц в организме, которая происходит при благоприятных условиях, более продолжительна и более эффективна, чем работа изолированной мышцы. При правильном сочетании периодов работы и отдыха мышцы могут работать продолжительное время без накопления в них молочной кислоты, продуктов распада аденозинтрифосфорной и креатинфосфорной кислот, а также без признаков утомления. Это объясняется тем, что в период отдыха интенсивно протекают окислительные процессы, сопровождающиеся синтезом гликогена из молочной кислоты и аденозинтрифосфорной и креатинфосфорной кислот из продуктов их распада. Только в тех случаях, когда распад энергетически важных веществ в мышцах в период работы происходит более интенсивно, чем их синтез в период отдыха, в мышцах накопляется молочная кислота, инозиновая кислота (продукт дефосфорилирования и дезаминирования аденозинтрифосфорной кис. юты), аммиак, креатин и фосфорная кислота. Мышцы постепенно утомляются, и для восстановления их работоспособности в этих случаях требуется продолжительный период отдыха. [c.554]

Как уже указывалось (стр. 544), нити, полученные из актомиозина, помещенные в раствор аденозинтрифосфорной кислоты, с добавлением ионов магния и калия обладают способностью укорачиваться. При этом происходит расщепление аденозинтрифосфорной кислоты. Это явление, установленное впервые В. А. Энгельгардтом, а также и А. Сцент-Дьиордьи, указывает, что распад аденозинтрифосфорной кислоты каким-то образом связан с изменением физико-химического состояния сократительного белка мышц, т. е. что распад аденозинтрифосфорной кислоты является процессом, непосредственно связанным с работой мышц. Аденозинтрифосфорной кислоте, ее синтезу и распаду, принадлежит особенно важная, если не главная, роль в превращении химической энергии в механическую. Распад гликогена с образованием молочной кислоты, как и дефосфорилирование креатинфосфорной и аденозинтрифосфорной кислот не требуют участия кислорода, и это объясняет, почему изолированная из организма мышца способна работать в анаэробных условиях. В утомленной при работе в анаэробных условиях мышце накопляются молочная кислота и продукты распада креатинфосфорной и аденозинтрифосфорной кислот в ней исчерпываются запасы веществ, расщепление которых дает необходимую для работы энергию. При помещении утомленной мышцы в среду, содержащую кислород, она начинает его потреблять. Некоторая часть молочной кислоты, накопившейся в мышце при работе, подвергается окислению с образованием углекислого газа и воды. Освобождающаяся энергия используется для ресинтеза гликогена, креатинфосфорной и аденозинтрифосфорной кислот из продуктов их распада, и мышца снова приобретает способность к работе. [c.553]

Фосфор в нервной ткани представлен рядом фосфорных соединений неорганическим фосфатом и органическими фосфорными соединениями. К последним относятся различные фосфолипиды, рибонуклеиновые кислоты, дезоксирибонуклеиновые кислоты, фосфопротеиды, фосфорилхолин, фосфоэта1Юламин, креатинфосфорная кислота, аденозинтрифосфорная кислота и продукты ее дефосфорилирования и др. [c.562]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология