Мышечный гемоглобин

Помимо гемоглобина крови, переносящего кислород тканям, в организме, имеется мышечный гемоглобин. Он составляет примерно четвертую часть всего гемоглобина, заключающегося в организме, и соединяете с кислородом примерно в 4 раза быстрее, чем гемоглобин крови. Назначение мышечного гемоглобина сводится к резервированию кислорода для питания сокращающихся мышц в те моменты, когда приток крови к ним прекращается (мышцы сердца и т. д.). В эти моменты происходит распад мышечного оксигемоглобина, чем и восполняется дефицит кислорода при прерывности его поступления. На рис. 3 кривая мышечного гемоглобина (1) [c.21]

Рис. 3. Диссоциационные кривые оксигемоглобина и мышечного гемоглобина.

Большие концентрации дыхательных пиг.ментов встречаются не только в крови. Например, мышцы позвоночных могут содержать огромное количество миоглобина (мышечного гемоглобина). Эти нециркулирующне дыхательные пигменты обладают более высоким сродством к кислороду, чем циркулирующие пигменты (рис. 112) однако наибольшее сродство к Ог обнаруживают дыхательные ферменты, например цитохромы, для работы которых в конечном счете и предназначается молекулярный кислород. Таким образом, нсцнркулирующие пигменты, подобные. миоглобину, облегчают перенос кислорода из крови к окислительным ферментам. Кроме того, если ткань содержит большие количества миоглобина или другого аналогичного пигмента, этот пигмент может играть роль важного кислородного депо и обеспечивать снабжение клеток кислородом в условиях, когда возможности получать Ог извне огра- [c.360]

Похожий иа гемоглобин белок имеется в мышечной ткани это — миоглобин, или мышечный гемоглобин. Миоглобин, выделенный из различных видов, имеет молекулярную массу порядка 17 ООО и состоит из одной полипептидной цепи, соединенной с одной грустпой гема. Про-стетичеокая группа у него та же — протогем. [c.126]

Веществом, близким к гемоглобину, является хромопротеид мышц — миоглобин, или мышечный гемоглобин. Миоглобин близок к гемоглобину крови, но не идентичен с ним. Он образует такие же производные, как и гемоглобин крови (оксимиоглобин, карбоксимиоглобини метмиоглобин). Миоглобин и гемоглобин очень близки по своему элементарному составу. Одинаковыми оказались и простетические группы миоглобина и гемоглобина. Следовательно, различия в этих двух соединениях следует отнести за счет их белковых компонентов. Миоглобин выделен из мышцряда животных в кристаллическом виде. По своей форме кристаллы миоглобина различных животных отличаются друг от друга. Молекулярный вес белкового компонента миоглобина, имеющего кристаллический вид, равен 17 ООО. В каждой его молекуле содержится одна молекула гема. Миоглобин рассматривают как дыхательный пигмент, обеспечивающий в мышцах кратковременный резерв кислорода, используемый мышечными волокнами. Сродство к кислороду у миоглобина более выражено, чем у гемоглобина. [c.45]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология