Двумерный кристалл гель

Природные и искусственные мембранные системы могут находиться в двух основных фазовых состояниях в виде твердого двумерного кристалла (гель) или в жидкокристаллическом (расплавленном) состоянии. [c.47]

Бернал и Фанкухен в чрезвычайно интересной работе показали, что гель белка вируса табачной мозаики имеет высоко организованную структуру. Частицы белка вируса имеют сильно вытянутую форму в геле эти частицы лежат параллельно друг другу, так что гедь может рассматриваться как двумерный кристалл. Выше определенного содержания воды раствор белка разделяется на две фазы верхняя фаза представляет собой разбавленный раствор белка, тогда как в нижней фазе частицы почти полностью ориентированы. Расстояние между этими частицами зависит от концентрации электролита. [c.388]

Деление р-элементов на металлы и неметаллы имеет условный характер. В принципе все неметаллы при очень высоких давлениях можно перевести в металлическое состояние. В частности, гелий-1 при —271 °С и давлении 5050 Па переходит в гелий-П, у которого обнаружена теплопроводность более высокая, чем у Ag. Алмаз при давлении 60 ГПа и 10ЮО °С также приобретает металлические свойства. Некоторые полиморфные модификации таких неметаллов, как С, Р, As, Sb и Se, обладают высокой теплопроводностью, электрической проводимостью, металлическим блеском. В свою очередь, у металлов также встречаются полиморфные модификации, обладающие свойствами неметаллов, например a-Sn. Часть р-элементов в виде простых веществ обнаруживает склонность к образованию полимерных цепочечных и циклических трехмерных и двумерных молекул. Особенно это заметно проявляется у элементов второго и третьего периодов В, С, Si, Р и S. Так, алмаз представляет одну гигантскую молекулу Сх, в которой каждый атом углерода окружен тетраэдрически четырьмя другими атомами углерода. Тетраэдрическая молекула Р4 и циклическая Sg существуют не только в кристаллах, где они связаны между собой межмолекулярными силами, но и в растворах, расплавах и газообразном состоянии. Карбин — линейная модификация углерода — состоит из цепей, [c.349]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология