Важнейшие процессы с применением целлюлозосодержащих отходов промышленности и сельского хозяйства

Однако эти процессы протекают весьма медленно. Для того чТобы пень в лесу полностью сгнил, нужны годы. Если же отделить от микроорганизма ферменты целлюлазы, сконцентрировать их и добавить к целлюлозе, процесс значительно ускорится. При этом образующаяся глюкоза не потребляется грибками, а накапливается в реакционной смеси. Кроме того, если в качестве субстрата использовать не чистую целлюлозу, а целлюлозосодержащие отходы промышленности или сельского хозяйства, то можно решить и еще одну важную проблему — утилизацию отходов. Полученная глюкоза в зависимости от ее чистоты и экономической эффективности процесса может найти применение в медицине, пищевой промышленности, тонкой химической технологии или технической микробиологии. Глюкозу, как известно, можно сбраживать в этанол и затем употреблять как жидкое топливо в качестве заменителя части нефтепродуктов. Наконец, дегидратация энатола дает этилен — основу современной большой химии . [c.33]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология